2019 マルターディンガー シュペートブルグンダー(フーバー)4本目 | ややブルゴーニュ・オタクな日記

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ワインの高騰で、ストックの開け時が難しい今日この頃…

既にこなれていて飲みやすいので、ついつい開けてしまう…

 

 

 

 

 

・2019 マルターディンガー シュペートブルグンダー(フーバー)

 

色はかなり薄い。香りは淡くきれいな赤系果実。飲んでも赤果実とオレンジのニュアンス。そして少しロースティー。この1本は少し甘味や果実味が控えめで、ちょっとボディは細め。だが、旨味はかなり詰まっている。それほど複雑さやスケールの大きさは無いが、バランス良く美味しい。