2021 ジュヴレ・シャンベルタン クロ・シャン(ゲレック・デュクエ)4本目 | ややブルゴーニュ・オタクな日記

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ワインの高騰で、ストックの開け時が難しい今日この頃…

 

 

・2021 ジュヴレ・シャンベルタン クロ・シャン(ゲレック・デュクエ)

 

色は薄めでクリアーな色調。香りは赤系果実の詰まる香り。飲むとこのVTらしい酸主体のバランスで、淡く薄く優しいスタイル。ただ、ちょっと単調で旨味成分に乏しく飲み進めづらい。

'21ってこんな感じの造りが多くて、'18〜'20の果実味しっかりのVTが続いた後で最初に飲んだら目新しく楽しめたが、最近ちょっと飽きてきた…