連休中に、義理の弟の昇進祝いで田舎のイタリアンへ。
古民家改造かな？
親族７人での食事で義理の両親も高齢のため、支払いは全て私が（笑）
ボトルでクズマーノのネロ・ダーヴォラ2018年を。
ワインに拘っていないお店でボトルワインを注文すると、
大体は最新のVTが出てくるイメージだが
こういった数年経過したものが出ると少し嬉しい。
そして翌日、GW最終日に家飲みでこちらを。
・2021 サヴィニー・レ・ボーヌ 1er ラヴィエール（トロ・ボー）
色は薄く淡い。香りも赤く明るく、軽めのボディを感じさせる香りで、１級にしてはシンプルに思える。飲んでも薄く淡い。トーンは高いものの、奥行きや複雑さは今一つ。ボディ細く酸が目立つバランス。同年のボーヌ１級ものを飲んだ後では、ひ弱さが気になる。この作り手、価格ちょっと高いがボーヌ１級系の方が美味しく感じる。