2021 レイモンド・ピノ・ノワール(ジョシュア・クーパー)2本目 ・2021 レイモンド・ピノ・ノワール(ジョシュア・クーパー) 香りは独特のナチュール系だが不衛生さ皆無で、苺系赤果実の香りが複雑に広がり、割といい感じ。ただ、つい最近お店で飲んだ同じものの'18が素晴らしい香りだったので、それに比べてしまうと少し物足りなさも(^o^;) 飲むとじんわりと旨味広がり、ジューシーな果実味も感じられ悪くない。ただ、ちょっとシンプルで凝縮感に乏しいのが気になる。酸も若干ゆるめ。まあこれにしっかりとした骨格を期待するものでもないし…こんなものかな。