woodyさんがいかにも飲んでそうな銘柄だが…
・2018 ブルゴーニュ・シャルドネ(ラモネ)
抜栓直後から甘く、かつ爽やかな香りが広がる。ラムネサイダー。香りはそこそこに複雑。
しかし飲むと固め。果実は閉じている。そしてシンプル。果実味は広がらず、スケール小さく余韻も短い。期待したクラス超える感は無い。暑い'18VTでアルコール度数表記が12.5%と低めということは、かなり早摘みしたのかな?そのためハングタイムが短くなって、シンプルなのかも。ちょい不完全燃焼な1本(><)