2019 ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ド・ノーブル・スーシュ(ドニ・モルテ)2本目 | ややブルゴーニュ・オタクな日記

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ワインの高騰で、ストックの開け時が難しい今日この頃…

このところの家飲み、ACブル比率が高い!

 

 

 

 

・2019 ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ド・ノーブル・スーシュ(ドニ・モルテ)

 

色は濃い目。黒系果実や紫の花を思わせる香りが、いい感じに広がる。ACブルにしては香りはかなり濃密。飲んでも希薄さ皆無。濃い目スタイルだが、酸の抜けが良くとても飲みやすい。

たっぷりと豊かでクリーンな果実味、良く熟れたタンニン。果実は黒いが美味しい!

気を使わない家飲みなら、もうこれで十分に思える。