2019 ブルゴーニュ ピノ・ノワール VV(フィリップ・パカレ) | ややブルゴーニュ・オタクな日記

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ワインの高騰で、ストックの開け時が難しい今日この頃…

これの'18は3本飲んだが、'19は初めて。

 

 

 

・2019 ブルゴーニュ ピノ・ノワール VV(フィリップ・パカレ)

 

ちょっとくぐもった香りだが、ビオ感は控えめ。香りの果実は黒め。

飲んでも果実は黒系だが、とてもピュアでジューシー。酸は引き締まり、焦点の定まった美味しさで意外やそこそこ正統派。余韻もACブルにしてはしっかり強く、クラス+αの印象。

不衛生さ無くストレートでジューシー、どんどん飲み進めてしまう。しかしACブルにしてはかなり高額で、コスパ良いとは言えないんだよな…