2018 シャンボール・ミュジニー (ドメーヌ・デュジャック) | ややブルゴーニュ・オタクな日記

ややブルゴーニュ・オタクな日記

ワインの高騰で、ストックの開け時が難しい今日この頃…

先日の村名モレ・サン・ドニに続き、今回はこちらを。

 

 

 

 

 

・2018 シャンボール・ミュジニー (ドメーヌ・デュジャック)

 

モレ・サン・ドニのコルクはとても上質だったのに、こちらのコルクは品質イマイチ…

もちろん赤なのに、白ワインみたいな柑橘系果実を思わせる香りが広がる。とてもトーン高く華やかで、シャンボールらしい香り。

飲んでも透明感がとてもよく表現されており、スタイリッシュでキレイ。ミネラルも伸びる。

余計な甘さや果実の膨らみはMSDより明らかに控え目で、バランスとても良好。ブランデーのニュアンス。縦に長い。はっきり言って、MSDよりかなり美味しい!ラブワインさんが追加発注したのがうなずける。