知り合いがちょこちょこと飲んでアップしているのを見て、私も飲んでみたくなり…
・2017 サヴィニー・レ・ボーヌ(シモン・ビーズ)
色は薄い!香りは良い意味で軽やか。要素の詰まりはそこそこかな。
飲むとやはりかなり薄く、苺系の赤い果実が心地よく広がっていく。タンニンはほぼ感じず、酸は強めでハイトーン。とても柔らかい。それにしてもちょっと薄く造り過ぎのような気も…
ラルロに似た雰囲気を感じるが、ニュアンスは乏しめで、スイスイ飲めてしまいACブル的な気もする。評価は分かれそう(^o^;)