『CH サンソネ詳解』

　シャトー・サンソネ

　　　　　Chateau Sansonnet

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２０１２年格付取得

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　格付　２０１２年　Saint Emilion Grand Cru Classe　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　格付　２０２２年　Saint Emilion Grand Cru Classe　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Saint Emilion Grand Cru

セカンド　　　　　　　アンヴォル・ド・サンソネ

　　　　　　　　　　　　　　Envol de Sansonnet 　年間生産量　１万本

　　　　　　　　　　　　前　シャトー・ラサル　

　　　　　　　　　　　　　　　　Chateau Lasalle　　　　　　　　　　　

畑　面　積　　　　６．９６ha

年間生産量　　　２万本
オーナー　　　　　 Marie Benedicte Lefevere ２００９年取得

コンサルタント　　　ミシェル・ロラン

作付割合　　　　メルロー８５％　カベフラ　８％　カベソー　７％　

平均樹齢　　　　３５年

植栽密度　　　　６，０００本/ha

収　　　量　　　　３６hl/ha　　

収　　　穫　　　　　　手　摘

発酵・マセレーション　セメントタンク２基、２５日～２８日間、低温マセレーション(５℃)７日間　　

新　樽　率　　　　７０％

樽　熟　成　　　　１２ケ月～１６ケ月。
コラージュ　　　　す　る。

濾　　　過　　　　しない。

飲み頃の続く期間/　収穫後５年から１５年(１９９８年以降)

アッサンブラージュ　　

　　２０１０年　メルロー８５％　カベフラ１５％

　　２０１１年　メルロー８０％　カベフラ２０％

　　２０１２年　メルロー８５％　カベフラ１５％

　　２０１３年　メルロー９７％　カベフラ　３％

　　２０１５年　メルロー９０％　カベフラ　３％　カベソー　７％　新樽率８０％

　　２０１６年　メルロー９０％　カベフラ　５％　カベソー　５％

　　２０１７年　メルロー８５％　カベフラ　８％　カベソー　７％

　　２０１８年　メルロー９０％　カベフラ　７％　カベソー　３％

　　２０１９年　メルロー９０％　カベフラ　７％　カベソー　３％　３３hl/ha

　　２０２０年　メルロー９５％　カベフラ　２％　カベソー　３％　新樽率８０％

　　２０２１年　メルロー９１％　カベフラ　３％　カベソー　６％　

　　２０２２年　メルロー９５％　カベフラ　３％　カベソー　２％　

　飲む時期、予想される成熟度、デカンティング‎‎時間

　推奨セラーリング期間　　　７年～９年

　推奨デカンティング‎‎時間　　１時間～２時間

　推定賞味期間　　　　　　　　ヴィンテージ後８年～２５年間　　　出典　The Wine Cellar Insider

　　マリアージュ

　子牛肉、豚肉、牛肉、子羊肉、鴨肉、狩猟肉、ローストチキン、ロースト、蒸し煮、グリル料理など、あらゆる種類の古典的な肉料理と最もよく組み合わせます。

　アジア料理や、マグロ、マッシュルーム、パスタなどのボリュームたっぷりの魚のコース、チーズとの相性も抜群です。　　出典　The Wine Cellar Insider

　

　　評　価　ボルドー第４版より　重要なヴィンテージ　＋補記

○　１９９９年　PP８６

　ミディアムボディのエレガントな作品だ。１９９９年のサンソネはカラント、煙草、乾燥ハーブ、土壌のアロマを見せる。　予想される飲み頃　２００８年まで　

○　２０００年　PP８８

　深みのあるルビー/紫色をしており、甘いブラックカラントやチェリーの果実を思わせる、ミディアムからフルボディの、葡萄の完熟感のあるスタイルをしている。タンニンはほどほどで、フィニッシュは長い。ひょっとするとこのヴィンテージの掘り出し物になるかもしれない。最終試飲２００３年１月　予想される飲み頃　２０１６まで年　

○　２００１年　PP８５～８６

　このワインはもっと良好なものになるだろうと大いに期待していたのだが、これまでのところ、樽から試飲した時の個性はあまり感じられなくなっている。甘酸っぱいチェリーの趣と混ざり合ったバニラやスパイス箱を思わせる。ミディアムボディだが、フィニッシュは少々辛口で渋い。　予想される飲み頃　２０１３年まで

○　２００３年　PP８７～９０

　このヴィンテージの掘り出し物であり、私が試飲したことのあるこのシャトーの最上のワインでもある。この２００３年は１９９０年のような豪勢さや、葡萄の完熟感のある、くらくらしそうな個性があり、酸は弱く、中間部は甘い。果実味はあふれんばかりで、幅のある、陶酔させられるようなフィニッシュ。瓶詰め前に過度の清澄や濾過をして個性や舌触りが奪われないことを期待しよう。　予想される飲み頃　２０１３年まで

○　２００４年　PP８７

○　２００６年　PP８４　Wine Advocate February 2009

‎この不動産は上向きですが、２００６年は一歩後退を表しています。甘いサクランボは、このエレガントな聖エミリオンに存在していますが、それは明確なハーブ、素朴な成分だけでなく、濃度、質感、深さの欠如を明らかにします。‎　予想される飲み頃　２０１９年まで　

○　２００８年　PP８８～PP９０　　

○　２００９年　PP９０～PP９２

○　２０１０年　PP９０～PP９２ Wine Advocate

　‎パケルビー/パープル、非常に前線、前方と非常においしい.カーシュ、甘草、そしていくつかのブラックグラウンドスパイシーオークと一緒に美しい黒カラントフルーツを展示し、ワインは豪華で、ミディアムからフルボディ、そして間違いなくヴィンテージの記念すべきワイン。‎

○　２０１１年　PP９０　Neal Martin eRobert Parker com#212 April 2014

　‎サンソネはここ数年熱いストリークを続けており、２００９年と２０１０年の両方で強力な努力を生み出しています。当然のことながら、彼らは彼らの２０１１年、８５％メルロと１５％カベルネフランのブレンドで再び傑作を造り出した。この濃密な紫色の色、印象的に恵まれたワインは、黒いサクランボ、全身の媒体、甘いタンニンと長い仕上げのコンフィッフルと一緒に青い果物の多くを明らかにします。ヴィンテージの記念すべきワイン。　予想される飲み頃　現在から２０２９年＋　

○　２０１２年　PP９２　eRobert Parker com April 2015

　‎粘土と石灰岩の土壌のセントエミリオンの高原から信じられないほどの質的なロール上のプロパティから、ブルーベリーとラズベリーフルーツ、インキーパープルカラー、独特の、素朴なテロワールのキャラクター、全身の媒体、美しい熟度、純度と均衡の負荷を提供しています。これは、最近のヴィンテージの上にあったように、驚くべきことであり、消費者は価格が品質のレベルに一致する前に注意を払う必要があります。２３hl/haの小さな収量は１４％の天然アルコールを達成した‎

　予想される飲み頃　現在から２０３０年　　

○　２０１４年　PP９２　Neal Martin Wine Advocate　Mar 2017

ダークベリー、杉の果実とアプリコットのタッチの層と熟した、非常に強力なブーケを持っています。口当たりは細かい構造でミディアムボディで、グラファイトをした仕上げに魅力的な苦いチェリーエッジを持つスタイルでリニアです。これは、バレルにあったのと同じように、今ではボトルにあったように、非常に上品です。美しく造られたサンテミリオンを探しに行く。

○　２０１５年　PP９２　 Lisa Perrotti-Brown, Wine Advocate Feb 2018

フレンチオーク８０％を新樽で１６ヶ月間熟成させました。砕いたブラックベリー、プラムジャム、ハーブのソテーとタプナードのタッチを備えたビーフの滴りの深いガーネットパープル、フルボディの味わいは、しっかりとしたビロードのようなフレームと長いフィニッシュで集中力とエネルギーに満ちています

○　２０１５年　PP９０～PP９２ Neal Martin, Wine Advocate April 2016

　最初は正確で非常に内向的なブーケがあり、グラファイトのヒントが黒い果実を注入しています。それはほとんどシャーベットのようになります。味わいはミディアムボディで、上質なタンニンで、ブラックフルーツにグラファイトの縫い目が刺繍され、構造化されていますが、仕上げに集中して洗練されています。チェックする価値がありますが、これがボトルに入ったら、バンドスコアのトップにクロックインしても驚かないでしょう。

〇　２０１５年　VP８９～VP９２　Antonio Galloni Vinous.com Apr 2016

　オーナーのマリーとクリストフ・ルフェヴェール、そして彼らのワインメーカーであるジャン・フィリップ・フォールは、２０１５年のサンソネで素晴らしい仕事をしました。深みや豊かさに事欠きませんが、２０１５年に他の最近のヴィンテージにはなかったのは、この寒い場所では達成するのが難しい完熟タンニンです。ダークで真っ黒なフルーツ、スパイス、革、甘草の層が構築され、このエキゾチックで華やかなサンテミリオンはその際どい個性を披露しています。これは印象的でモダンなサンテミリオンです。熟度、不器用さ、アルコールはすべて極端に押しやられています。

〇　２０１６年　VP９３～VP９６　Antonio Galloni Vinous.com　Apr 2017

２０１６年のサンソネは、まったくの驚異です。鮮やかで豊かで、最初の味から美しく描かれた２０１６年は、そのかなりの豊かさにもかかわらず、半透明で足元が軽いままです。グラファイト、ラベンダー、プラム、バイオレット、甘いスパイスがワインに魅惑的でエキゾチックなブーケを与えます。サンソネットは長い間、大量に抽出されたスタイルで生産されてきました。２０１６年は、穏やかな抽出で造られた最初のヴィンテージであり、フルーツとアロマティクスが印象的な純度で伝わってきます。このワインはまばゆいばかりです。それはそれと同じくらい簡単です。ジャン・フィリップ・フォートがコンサルタントです。

○　２０１６年　PP９４+　Lisa Perrotti-Brown　Wine Advocate　Des 2018

　色の深いガーネットパープル、少し若々しくミュートされ、砕いた黒い梅、焼きチェリー、ブラックベリーの提案を明らかにし、落ち葉、黒オリーブ、ラベンダー、鉛筆のリードのニュアンスを持っています。ミディアムからフルボディの口当たりはエネルギーで満たされ、しっかりとした粒状のフレームで口コーティングされた赤と黒の果物を与え、長くて活気のある仕上げです。

予想される飲み頃　２０２１年から２０４５年　

〇　２０１６年　VP９６　Antonio Galloni Vinous.com　Jan 2019

　エキゾチックで頭のいいワイン、２０１６年のサンソネは完全に驚異的です。クレーム・ド・カシス、ラベンダー、ほろ苦いチョコレート、メントール、甘草、グラファイト、甘いスパイスが、集中力と活気と非の打ちどころのないクラスのバランスが取れた、爆発的で驚くほど美しいサンテミリオンで味覚を飽和させます。簡単に言えば、２０１６年のサンソネは完全な快楽爆弾です。お見逃しなく。

　予想される飲み頃　２０２２年から２０３６年　

〇　２０１６年　VP９４　Neal Martin, Vinous.com　Jan 2019

　２０１６年のサンソネは、小さなダークチェリー、イチジク、ブルーベリーの純粋なブーケを持ち、美しく定義され、新しいオークとシームレスに統合されています。ミディアムボディの味わいは滑らかで官能的で、しなやかなタンニンとわずかにトーストしたブラックフルーツの層に加えて、しつこいフィニッシュに向かって少し白胡椒があります。これはボトルの中の万能薬で成熟するはずです。１４．５％アルコール

　予想される飲み頃　２０２２年から２０４２年　

○　２０１７年　PP９５　　Lisa Perrotti-Brown　Wine Advocate　Mar 2020

　‎深いガーネット紫色の媒体、暖かいブルーベリー、プラムの保存料とボイセンベリーの概念を明らかにするためにいくつかの同化を必要とし、続いて五紅粉のスパイス、甘草、肥沃なロームとラベンダーのワフトとシャルキュトリー。フルボディの口蓋には、熟したビロードのようなタンニンと新鮮さがたっぷりと囲まれた重ねられた黒と青の果物が詰め込まれ、長く、大きな純度で仕上げられます。‎

　予想される飲み頃　２０２２年から２０４５年　

〇　２０１７年　VP９３　Antonio Galloni Vinous.com　Mar 2020

　２０１７年のサンソネは素晴らしいワインです。熟して無理なサンソネットは、やり過ぎることなく、たくさんの個性を提供しますが、今年のミッドウェイトスタイルでは、つまり2017年は読者が期待するほど肉厚ではありません。ラズベリージャム、野生の花、モカ、ミント、甘いスパイスがグラスに美しく重ねられています。何よりも、２０１７年は最小限のセラーでよく飲むでしょう。

〇　２０１７年　VP９３　Neal Martin, Vinous.com

　２０１７年のサンソネットは２１/ haで収穫され、１００％新しいオークで熟成されました。それは樽からの約束に基づいて明確に定義された花束の建物を持っています、ダークチョコレートとミントをたっぷり使ったたくさんの黒い果物。味わいはミディアムボディで、しなやかなタンニン、酸味のある細かいビーズ、少し粉っぽい食感があります。正確で非常に洗練された仕上げは、その新しいオークに大胆に対応します。これは非常に良い可能性を秘めています。

　　　　　
○　２０１８年　PP９４ Lisa Perrotti-Brown　Wine Advocate Mar 2021

深いガーネット・パープル色、表現力豊かな梅の保存、ブルーベリーパイ、甘草の香り、続いて杉の胸と鉛筆の鉛のヒントが続く前に、タールと湿った地球のノートを垣間見ることが出来ます。フルホディ、豊かでインパクトのある口の中で、寛大な黒い果物は、しっかりとした丸みを帯びたタンニンと新鮮さの負荷によってうまく囲まれ、長くて素朴な仕上がりです。　予想される飲みごろ　２０２４年～２０４４年　

〇　２０１８年　VP９６　Antonio Galloni Vinous.com Mar 2021

　非常に印象的です。近年、サンソネットは豪華です。２０１８年はその豊かさのすべてを捉えていますが、物事のバランスをとるのに非常にうまく機能する活気の余分なキックもあります。スタイルはまだ集中しており、新しいオークがたくさんありますが、すべてがうまく連携しています。真っ赤な果実、チョコレート、プラム、バラの花びら、スパイスがエキゾチックな仕上がりに残ります。２０１８年は今日とても表現力豊かです。しかも、それは完全においしいです。

　予想される飲みごろ　２０２６年から２０４３年　

〇　２０１９年　VP９４　Neal Martin　Vinous.com Feb 2022

　２０１９年のサンソネはヴィンテージを楽しんでいるようです。芳香剤は早熟なブラックチェリー、ラズベリー、ブルーベリーの香りでグラスから爆発し、オークはきちんと統合されています。口当たりはミディアムボディで、そのパワーと緊張のバランスを取り、長時間のフィニッシュで重要なサピッドを維持します。たいへん良い。

○　２０１９年　PP９４～PP９６+　Lisa-P-Brown　Wine Advocate　June 2020

　‎不透明なガーネットパープルの色、モレロチェリー、ブルーベリーコンポート、桑、暖かい黒梅の鮮やかなノートに加えて、ラズベリーの葉、四川コショウ、カシア、クミンシードの鮮やかなノートと一緒にガラスから飛び出し、樹皮のワフトを持っています。フルボディの口蓋は、絶妙に熟した丸みを帯びたタンニンと大胆な新鮮さで囲まれたカリカリの黒と赤の果物が詰め込まれ、非常に長くミネラルレースが仕上がっています。美しい！‎

○　２０２０年　PP９４～PP９６　Lisa-P-Brown　Wine Advocate May 2021

‎　深い紫色の黒い色、黒いチェリープリザーブの偽装ノーズ、破裂した熟したブルーベリー、煮込み梅、スターアニス、スミレ、ダークチョコレート、カルダモンのヒントに加えて、木の煙のワフトを解放するために、少し渦巻きと同化を必要とします。豊かで退廃的なフルボディの口当たり(１５％アルコール)は、ビロードのようなタンニンとシームレスな新鮮さで囲まれたインパクトのあるコーティングされた黒い果物を提供し、エキゾチックなスパイスノートを残して仕上げます。‎

　予想される飲みごろ　２０２６年から２０４５年　

〇　２０１０年　VP９３～VP９５　Neal Martin　Vinous.com　May 2021

　２０２０年のサンソネは、エアレーションでうまく開くしっかりと巻かれたノーズを持ち、ブラック・ベリーと野生の生け垣、軽いバラの花びらとアイリスの香り、そしてポプリのタッチを明らかにします。オークは非常によく同化されています。味わいはミディアム・ボディで、サピッドの入り口があり、白胡椒が少し入っています。クラシックなスタイルのサンテミリオンは、シャトーの強力な形を続けています。たいへん良い。

〇　２０２０年　VP９６　Antonio Galloni, Vinous.com 　Feb 2023

２０２０年のサンソネは、最近の記憶の中でここで最高のワインの１つです。豊かで爆発的な感触の２０２０年は、豊富なダーク・フルーツ、チョコレート、スパイス、新しいレザーノートを提供します。微妙さはあまりありませんが、それほど重要ではないと思います。このフル・スロットルで、恥ずかしがらずに豪華なサンテミリオンはライトアウトです。

〇　２０２１年　VP９３～VP９５　Antonio Galloni, Vinous.com May 2022

　２０２１年のサンソネットは再び際立っています。ブラックベリージャム、クレームドカシス、チョコレート、新しい革、甘草、エスプレッソは、この大規模なサンテミリオンに深みを与えます。いつものように、サンソネットは外向的ですが、２０２１年には、物事のバランスをうまく取る酸味のキックの恩恵を受けます。

〇　２０２１年　PP９１～PP９３　William Kelley　Wine Advocate　Apr 2022

　トロットヴィエイユの向かいにあるブドウ園から、２０２１年のサンソネは、ベリー、プラム、甘草、燃える残り火の香りでグラスに広がります。ミディアムからフルボディ、肉厚でやや筋肉質で、芯に深みがあり、ピリッとした酸とパウダー状のタンニンがフィニッシュにアピールし、バランスのとれたカベルネ・フランの91%メルローです。

　　価　格　表　　Chateau Sansonnet

　２００８年　£３６　　　２０１５年　£３４

　２００９年　£６０　　　２０１６年　£３６

　２０１０年　£５３　　　２０１７年　£２８

　２０１１年　£２３　　　２０１８年　£３１

　２０１２年　£２９　　　２０１９年　£２４

　２０１３年　£２８　　　２０２０年　£２６

　２０１４年　£２９　　　２０２１年　£　　　WINE SEARCHER　２０２１．６．７記

　一般的な評価

　このシャトーは最近、ランスのドーラン家に買収され、若いパトリック・ドーランの舵取りの元で凡庸さの苦しみから抜け出そうとしている。(クリネを再興した)故ジャン・ミシェル・アルコート及びワイン造りの権威ミシェル・ロランの貴重な助言の恩恵を受けている。１９９９年時点で、ワインは良くなっている。新しい所有者の秀逸さへの肩入れを考えると、サンソネがサン・テミリオンの階層の高いレベルにすぐに昇っていったとしても私は驚かない。　出典　ボルドー第４版