シャトー・オー・ヴィニョー詳解

シャトー・オー・ヴィニョー

　　　　　　Chateau　Haut Vigneau

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　AOC Pessac Leognan

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　　Commune マルティヤック

畑　面　積　　　 ２０ha

年間生産量　　　１２万本

オーナー　　 　  ペラン家　Perrin　

コンサルタント 　ドニ・デュブルデュー

作付割合　　　　 カベソー６０％ メルロー４０％ 　　

平均樹齢　　　　 １５年

植栽密度　 　 　 ７，２００本/ha

収　　　量　　  　 ５０hl/ha

収　　　穫　　 　　手　摘。

発　　　酵　 　　  ステンレスタンク、２１日間　

新　樽　率　　 　 ２０％

樽　熟　成　　　  １５ケ月

コラージュ　　　　 卵　白。

濾　　　過　　　 　 す　る。

飲み頃の続く期間/　収穫後２年～５年

　　 　　

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　価　格  Chateau　Haut Vigneau　

　　　２００９年　£２５　　　 ２０１５年　£１９　

　　　２０１０年　£１３　　　２０１６年　£１５　

　　　２０１１年　£１４　　　２０１７年　£１９　

　　　２０１２年　£１８　　　２０１８年　£１６

　　　２０１４年　£１２　　　WINE SEARCHER　２０２１．１１．１８記

  マルキ・ド・オー・ヴィニョー

       Marquise de Haut Vigneau 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 　AOC Pessac Leognan

　　　

　　価　格 Marquise de Haut Vigneau 　

　　　　２０１２年　£１９　　　 　

　　　２０１４年　£１８　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　WINE SEARCHER　２０２１．１１．１８記

　グーグル・マップに表示されているカドー・ジヤックのオー・ヴィニョーの位置～畑か？上図。

　ホーム・ページではマルティニャックにオー・ヴィニョーの宿泊施設。兄弟シャトーの多くはレオニャン。シャトー・ラフォン・ムノーはマルティニャックなので共同施設なのかも。

　グーグル・マップのレオニャンに表示されているのはワイナリー表示。下図

　オーナー、ペラン家は、シャトー・カルボニュー(レオニャン)、シャトー・ラフォン・ムノー(レオニャン)、シャトー・ボワ・マルタン(レオニャン)、シャトー・ル・サルトルの所有者でもあります。アントニー・ペラン氏息子エリック・ペラン氏が管理しており、かってモンテスキュー家が所有。　近年白用の３haの畑を取得。

　 　　

シャトー・ラフォン・ムノー　　シャトー・カルボニュー 　　　シャトー・ル・サルトル

　　　　　　詳解はこちら 　　　　　　　詳解はこちら 　　　　　　　　詳解はこちら 

シャトー・ボワ・マルタン　　詳解はこちら

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  改・ブログ総索引－1　こちらへ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　改・ブログ総索引－２　こちらへ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　改・ブログ総索引－３　こちらへ  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　改・ブログ総索引－４　こちらへ