仕込みそろそろ、、、生姜に、、梅ね!今回は残念な感じでねあまり言いたくないんだねどねちょっと痛みが多くて言ってみたんだけど、、、来週に交換してくれそう準備しちゃうのにね!!2キロ無いしなーーーとりあえず、、、綺麗な青いのを選んで梅酒かな?残りはシロップにしようかと。。。そして、そしてらっきょ!毎年、すぐ無くなるから2回漬けます!!らっきょは明日ね!!これから、毎日、つけ込み作業が続きます!