今回は「ラーメンめじ(武蔵小杉店)」さんのラーメンをご紹介します。
この時は、大ラーメン1,100円麺450g、野菜マシマシ、アブラ少し、紅ショウガ、キムチ100円でした。
スープは非乳化~微乳化。
二郎直系のお店ですとかなりしょっぱくて飲めない場合も多いですが、こちらのスープは旨味もたっぷりで、初心者の方にもおすすめです。
味変にキムチを買っておきました。
ネットで好評だった味付きアブラ。
アブラ好きにはたまらないでしょうね。
撮影時、気温2℃でしたが店内はほぼ満員の大人気店でした。
ごちそうさまでした!
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ラーメンめじ
https://twitter.com/ramen_meji
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