納豆の味噌醤油麹炒飯

納豆が大好きなＣＭシスターズ。彼女たちのために、納豆レシピを作りだしてこれで、いくつめになるんだろう？　そう、今日も納豆料理です！　でもね、この日は例のものを使ってみましたよ。(^_-)

どんな納豆料理かな？

納豆の味噌醤油麹炒飯！

先日ご紹介した自家製醤油麹！

では、作り方です。

フライパンにサラダ油をひき
にんにくと味噌を強火で炒めます。

こんな感じにね。

納豆とにらと人参を加え炒め、
次に醤油麹を加えよく炒めたら

ご飯を加え、
塩＆胡椒で味をととのえたら

お皿にもって刻み海苔をのせ
召し上がれ～っ＼(^O^)／

うん、いけるっ！

醤油麹のほんのり甘い香りと味噌の風味がマッチしてこれ、かなりいける納豆炒飯になりました！！　子供たちからも「もうないの～？」の声が。(^^)　嬉しいね、こういう声が聞けるって♪　では、レシピです。

《材料・２人分》
・納豆（付属のタレも）　２パック
・ニラ　１束
・人参（刻んでレンジ加熱したもの）　１／４本　
・にんにく（刻んだもの）　1片
・味噌　大さじ１／２
・醤油麹　小さじ２
・ご飯　２人分
・塩＆胡椒　適量
・サラダ油　適量
・刻み海苔　適量

《作り方》
１）にらはざく切り、人参はみじん切りにし、レンジ加熱で１分半。納豆は付属のたれを加えよく混ぜておく。
２）フライパンにサラダ油をひき、にんにくと味噌を強火で炒める。
３）こんがりしてきたら、納豆とにらと人参を加え炒める。
４）醤油麹を加え、全体を混ぜる。
５）ご飯を加え、よく混ぜ、塩・胡椒で味をととのえたら、出来上がり。
６）器に５）をもって、刻み海苔をのせ、召し上がれ。

☆タベラッテにてデジタルブックできました☆

第１段！「おうちで笑顔スイーツ（洋菓子）」←こちらからご覧になれます。

第２段！「おうちで笑顔スイーツ（和菓子）」←こちらからご覧になれます。

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