出来上がりをどうぞ♪
ネギじゃご卵炒飯♪
湯気がたって熱々だよ~♪
湯気がたって熱々だよ~♪
じゃこ・・・大好きなんです、うちの子たち。
ただ、「ベイビーフィッシュ」と呼んでますけどね。σ(^^)
では、簡単に作り方です♪
ただ、「ベイビーフィッシュ」と呼んでますけどね。σ(^^)
では、簡単に作り方です♪
フライパンにバターをひいたら、
じゃこを炒めていきます。
じゃこを炒めていきます。
ご飯、刻んだネギを加え炒め
鶏ガラスープの素で味付けをし
鶏ガラスープの素で味付けをし
ご飯を寄せて、フライパンの空いたところに
卵を割り入れ
卵を割り入れ
卵の上にご飯をのせながら、炒めます。
こんな感じにね(^^)
お皿にもって刻んだネギをのせ召し上がれ~♪
いっくらでも食べられちゃう~っ!
いや~ 簡単にできて、美味しいネギじゃご卵炒飯♪、1人ランチにももってこいですよ~ では、レシピです。
《材料・1人分》
・ご飯 1杯分
・じゃこ 20g
・刻みネギ 大さじ2・1/2
・卵 1個
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・バター 大さじ1
《作り方》
1)フライパンにバターを入れて火にかけ、じゃこを入れて香りがするまで弱火で炒める。
2)ご飯、じゃこ、刻みネギ(最後の飾りように少し残しておく)、を順々に加えていき、炒める。
3)鶏ガラスープの素を加え、全体を混ぜる。
4)ご飯を寄せて、フライパンの空いたところに卵を割り入れて崩す。
5)卵の上にご飯を乗せるようにして、パラパラになるまで炒めあわせる。
6)お皿に盛り、残しておいた刻みネギを真ん中にのせ、召し上がれ。
ロッキンの感激コーナー♪
お弁当作りの名人!といったら、この方ranranちゃんが昨日ご紹介したばかりのハムとポテトのチーズガレットを作ってくれました~ 「マヨビームがあんなに合うなんて気づかなかった o( ̄◇ ̄ゞ明日の朝ごはんにまた作ってって言われたから明日は朝からカリッと焼くわ(๑•̀ω•́๑)」との嬉しいコメントまで! こんなにすぐに作ってくれて、ロッキン感激で~す。 作ってくれてありがとうね~\(^O^)/
☆タベラッテにてデジタルブックできました☆
第1段!「おうちで笑顔スイーツ(洋菓子)」←こちらからご覧になれます。
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