馬明は一昨年４月に、小樽の小樽倉庫No.1で小樽ビールを飲みました。今回は昨年５月に函館山の帰りに赤煉瓦倉庫の函館ビヤホールへ入りました。
この函館ビヤホールは、金森赤レンガ倉庫のなかにあります。
函館ビヤホールの内部は、赤レンガ倉庫らしく、中からもイギリス積みの赤レンガが見られます。
函館ビヤホールの内部は、赤レンガ倉庫らしく、中からもイギリス積みの赤レンガが見られます。
ここでは、北海道開拓焼や黒松内産クリームチーズとSHIOKARAのデュエットを食べながら飲んだビールは、函館開拓使ビールとサッポロ黒生ビールでした。
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| これは函館訪問記の第33弾です。 |
| 今回は『赤レンガの函館ビヤホール』です。 |
| ★２ 函館ビヤホール★ |
食材はジャガイモ、コーン、アスパラ、ベーコンのチーズ焼きでした。
この後に、オーダーしたビールは、サッポロ黒生ビールです。
この黒生ビールを飲みながら、食べたのが「黒松内産クリームチーズとSHIOKARAのデュエット」でした。
これは塩辛とクリームチーズでちょっと癖のある味わいでした。
この黒生ビールを飲みながら、食べたのが「黒松内産クリームチーズとSHIOKARAのデュエット」でした。
これは塩辛とクリームチーズでちょっと癖のある味わいでした。
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