ご迷惑おかけしました。

皆さん、お店を急に休んでしまい、本当にすいませんでした。


体調を壊してしまい、献立を作る時間があまりにも少なく、とてもオープンできる状態ではありませんでした。


ご迷惑おかけして、本当にすいませんでした。


現在しっかり時間をかけて、メニュー開発中です。


来週の火曜日からお店を開けれるように準備していきたいと考えています。



本当に勝手ではありますが、もしよろしければ、これからもお付き合いお願い致します！

お知らせ

最近メニューづくりをしていて、徐々に納得がいかなくなっている気がします。

追われる日々の繰り返し、自分の狭い考えの枠にはまってしまったのか、何が原因かはわかりませんが。


はっきりしているのは、自分の力不足だけです（笑）




このまま無理やり続けても、櫓仁らしさがなくなって悪影響しかならないと感じていますので、少しの間お休みしたいと思います。



ご迷惑おかけして、申し訳ありません。

昨日気づいたこと。

世間一般の常識にとらわれない結果を目指すなら、

周りと同じではいけないと思います。


必要なら、深く深く集中する。


いらない事は一切考えない。


自分に甘えずに、1番の結果を目指す。


他と比べて、優越感を感じたり、怒りの瞬発力を使ってはいけないとも思います。


自戒もこめて書いてみました。



今日も張り切っていきます