一度きりの栗、入荷しました。

箕面のなにわの伝統野菜、能勢銀寄(ぎんよせ)栗、入荷しました！



今から200年以上前、大干ばつがあり、飢餓に苦しむ歌垣(現在の能勢町)周辺の村民は、

裏山の大粒の栗を取って飢えをしのぎ、余った大量の栗によって銀札(お金として使える藩札)

を寄せ得て、村の危急をすくった。

以後、村民はこの大粒の栗を、感謝の気持ちを込めて銀寄せとよぶようになった

今年は一度きりの入荷で、5キロしか取れなかったみたいです。なんでもこの暑さが原因とか。。。


野菜がしんどい時ですが、こんなときこそ張り切って美味しいものをそろえたいですね。


櫓仁では、この中の3キロを仕入れました☆



今までは宮崎の利平栗←これもオイシイを使っていましたが、

比べると実がさらにパンパンにつまっていて、味ははきめ細やか。


本日から、コースのオプションでつけれたらいいなと思っています(>_<)



ご予約の方、お楽しみにしていてくださいね。





まだまだ暑い日が多いですが、食べ物で秋を堪能しませんか。



今、櫓仁は秋メニュー真っ只中です。

ついに！！

こんばんわ。櫓仁のサキです。



始めました！！

Twitter(^-^)/

なんだかお客さんも結構されてるみたいで、時代の流れにのっかりたいと思います（笑）

ただ、iPhoneを未だに使いこなせてないアタシ。。。

とりあえず、1人で登録、tweetくらいはできました！！

ここからが問題。。。

フォローってどうするの？

写真はどうやっていれるの？

フォローしてくれたけど、アタシはなにしたらいいの？

こんな感じでTwitter先輩の店主に聞きまくり（笑）

少しでも英語が入るとチンプンカンプン（－＿－；）

何もわからずいきなり始めたので、これから慣れていきます(^^;;

ということで、Twitterされている方、フォローして頂ければ幸いです！！

まずは店主から。

@rojin1021

そしてアタシ。

@sa0_v_0ki

どうぞ宜しくお願いします(＾ｰ^)ノ

異文化交流？？？

先日、お休みいただいて友人の結婚式にいってきました♪( ´▽｀)

普通の結婚式ではないですよ。

沖縄流です！！

披露宴での料理は大皿でテーブルが中華料理みたいに回るやつです。

余興もたくさんあって、親族の余興が多いんですが、ほとんど沖縄の三線つかったり、雨乞いの踊りとか。

なんといってもエイサーって太鼓つかってするのがスゴイ迫力！！

そして締めにはカチャーシーって、みんなで手を頭の上でまぜる踊り。
沖縄の有名なアレです！！

全員で舞台にあがり躍りまくる！！

もちろん、花嫁さんもドレス姿で躍ります！！

メッチャ楽しかったですよ(*^◯^*)

沖縄ではこれが当たり前だそうです。

しかも、人数が少なくて150人。
だいたいは200～300人くらいは集まるそうです！

もちろんそれだけいたら本人たち、顔もみたことない人いるそうです（笑）

例えば、花嫁の父親の友人。

花婿のいとこの旦那の妹。

とにかくお祭り騒ぎが好きなんですね(^^;;

二次会だって夜中までは当たり前。

スゴくいい文化ですよね（笑）

自分たちのためにそれだけの人数が集まってくれて、祝福してくれるなんて素敵ですね(*^_^*)

異文化を体験した一日でした(^з^)-☆