大好きな
☆石焼ビビンバ☆

材料 ( 3人分 )
| 豚挽肉 | 180グラム |
| エバラ黄金の味 | 60cc |
| 醤油 | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ3 |
| 人参 | 1本 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| ほうれん草 | 1束 |
| 醤油 | 小さじ3 |
| 刻みゴマ | 適量 |
| もやし | 150グラム |
| 塩コショウ | 少々 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| ごはん | 大盛り3杯 |
| ごま油 | 適量 |
| キムチ | 100グラム |
| 卵 | 3個 |
| エバラ黄金の味 | たっぷり |
| 白ゴマ | 適量 |
| コチュジャン | 適量 |
コツ・ポイント
鍋をあつあつに熱すること。- 焼肉のたれが、美味しさの秘訣
①☆人参は、皮を剥き千切りにして、ごま油で炒めて塩で味付けする。
②☆ほうれん草は、塩を入れた湯でゆでてから、冷水につけて絞り、3センチ長さに切る。
醤油と刻みゴマで和える。
③☆もやしは、さっと茹でて水気をきり、塩コショウ、醤油で和える。
④☆フライパンに、豚挽き肉と、エバラ黄金の味と、醤油を入れて水気がなくなるまで炒る。
仕上げにごま油を入れて全体を混ぜておく。
⑤☆石焼鍋を火にかけて、熱くなったら、ごま油を人まわしして、ごはんを入れる。
1.2.3の野菜と4の挽肉、キムチを盛り付けたら、真ん中に卵をのせる。ゴマを散らす。
⑥☆仕上げに、エバラ黄金の味を鍋肌に
ジュワ~ッとまわしかける。
混ぜてお好みにより、コチュジャンも


食パン
マーガリン 
チンする。










