電話一本で労働契約は成立するの？

はい。労働契約は「働きたい」「わかりました。働いてください」という合意だけで成立します。

職務専念義務の根拠は？

労働契約そのものです。労働契約とは、労働者が労働時間中はその労働力を使用者に売り渡すという約束だからです。

職務専念義務とは？

労働時間中は使用者の指揮命令に服し、その職務に専念する労働者の義務です。

会社外でも労働者は義務を負う？

会社外であっても、労働者は会社の社会的評価を害するような行為をしてはならない義務を負っています。

信義則により、労働者が負担する義務は？

労働者は、会社に対して背信的な行為を行わず、会社の利益を侵害しまたは侵害するおそれのある行為を行わない義務を負います。