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黒豆をつかったお料理レシピ・・・ 毎日試行錯誤・・・
こないだ、本屋さんで立ち読みしたら 煮るより蒸す
のが1番効果的らしい！！
だけど、蒸し器がないからなぁ～。。
まずこの日は 黒豆お豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞに挑戦！！
お豆を包丁で叩いて細かくして、蓮根や椎茸や人参、お豆腐などでﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを
これがなかなか美味しかったのでまたたべたいなー！！
ｻｲﾄﾞﾒﾆｭーは蓮根のきんぴらや お野菜たっぷりのおみそ汁などなど。
お次は、ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞにでてたんだけど ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞであえちゃう作戦っ！！
左上にちらっとあるやｒつね。
アボガトとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとお豆をあえただけだけど美味しかったです
その他はﾌﾞﾘの照り焼きと、野菜炒めと、ﾜｶﾒのおみそ汁。
つづきまして、 こんにゃくと一緒に甘味噌で炒めちゃった！！
一見まずそうですが(笑) 黒豆って味にくせがないから 何にでもあう！！
炒めたら すごくおいしかったですよー！！
あとは マグロﾊﾝﾊﾞｰｸﾞと、根菜のおみそ汁でした
さらには！！ 無理やり煮物に入れてしまう作戦っ！！
根菜の煮物にそのままIN！！ これも癖がないのでお芋感覚で食べられます
そして、またもやゴーヤチャンプルー。 私、どうも好きらしい(笑)
ちなみにﾊﾟﾊﾟご飯。
帰宅して2時3時に食べてたら太ったらしく、
最近は 夜我慢して、朝に食べるようになりました！！
なので、朝作ってるんだけど、私と食の趣向があわない＆
あさからあまりコッテリとかいらないって言われちゃってﾑｽﾞｶｼｲ
こんな感じで 適当に用意してまーす！！
1キロでこの値段は絶対安いと思うっ！！
＆乾燥した黒豆もｵﾔﾂにﾎﾟﾘﾎﾟﾘ・・・ほんっと美味しいﾖｰ！！
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