柚子ポン酢作りわざわざ報告することではありませんが💦😅約19年ほど在籍していたキルトグループを卒業させて頂きました2年に一度の作品展に向けて作品作りに追われる日々😅19年と駆け抜けて参りましたそろそろゆっくりしたいなぁとの考えで独立しましたまだまだミシンキルトややったことのない手法など学びたいことが沢山あります☺️これからはマイペースで!先ず個展という夢を叶えるために少しずつ準備をしていきたいと思います💕さて今日は先日のシークワサーポン酢に続き柚子ポン酢を作りました搾りかすの皮はもったいないので柚子麹に使いたいなぁと思っていますそれからお風呂にも入れて見よー‼️搾った柚子の果汁とお醤油1:1と出汁昆布何にかけても美味しいよ😋