民芸そば しのぶ庵 / 阪急三番街 | Naoの五線譜

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ギターとドラムが趣味です
年に数回、海外旅行や国内旅行に出かけていましたが、現在はマイクロツーリズムが主流です
料理の監修は奥さんにお願いしています

私たちが乗る徳島行きの高速バス(徳島バス等)は、阪急三番街のバスターミナルから出ています。

出発まで時間があったので三番街でランチしました。

三番街は、初任地が梅田だった私には懐かしい所です。

 

向かい合わせに蕎麦屋さんが二軒あって悩んだのですが「しのぶ庵」に入りました。

どちらの店も前で数人並んでいて、15分位待って入店していました。

「しのぶ庵」のインテリアはオシャレで、スペースも比較的ゆったりとしていました。

 

奥さんは 十割蕎麦のサービス天丼セット   1078円

 

海老2尾、大葉、海苔、カボチャなど

 

十割蕎麦はぶつぶつと切れている太麺タイプ。

 

私は 十割蕎麦の天せいろ     1650円   

最近、そば屋さんやうどん屋さんでの注文は、ほとんど天せいろ(天ざる)ですね。

最初から決めているから悩まなくてすみます (笑)

 

海老、ナス、カボチャ、大葉、海苔

海老が大きくて、美味しかったです。

 

かなりの太麺です。

私の好きな細麺でコシのあるタイプの麺ではなかったのが残念ですが、蕎麦は好物なので美味しくいただきました。

 

そば湯

ごちそうさまでした。

では高速バスに乗って徳島へ帰ります。

 

今回の大阪〜京都旅行に長い間お付き合いいただき、ありがとうございました。