料理番とクーに麻雀

NHKの料理番組で見た「ジャコと長葱の調味料」を早速作る❗️

※1週間保存出来る。

■昼ご飯

『目玉焼き丼🍳』

いりごま

丼に調味料をかけて混ぜて食べる🍴

これが自分でも唸るほど旨い👌

胡麻油、黒酢ほか甘味、酸味、油で長葱とジャコを煮詰めて、いりごまと仕上げに胡麻油。

週一にいろいろ作るようになったが、今日のこれは自信作と言っていいなあ🤓

連れ合いも「いいね👍️」と言ってくれたが、クセになりそう🙆

夕食の冷奴にも乗せよう👀

クーはベランダを眺めて、たそがれている👀

振り返ったクーがカッコいいわ💃

■夕食

『筍と豚バラ肉のポン酢炒め』

『ブロッコリーの茎の塩昆布合え』

『玉葱と大根とかきたま味噌汁』

『冷奴(ジャコと長葱の調味料入り）』

じゃこのカリカリ感と筍のシャキッとした食感👌

総じて上手く出来たが、

ブロッコリーの茎はもう少し茹でるべきかな⁉️

いつも設定している糖質カット炊飯が、何故か一部生炊きなのが興醒めしてしまう😵

❰追記❱

6日の土曜に、奈良のY宅で4年ぶりに麻雀🀄️

学生時代からの友人たちなので、気兼ねなくワイワイ喋りながら半荘4回打つ。

1回トップ取ったが、後はマイナスで当然ながらトータルで負けました😭

途中で奥様が前日から煮込んだ、美味しいおでんや餃子に漬物などを頂きビールを飲む🍻

いつもながらよく食べよく飲みよく喋ったのは言うまでもない😁