ゼロナナ 水茄子と生ハムのサラダ

鳳のゼロナナで晩御飯。

水茄子と生ハムのサラダから。

水茄子にクリームチーズと生ハム、合うんですね。

自家製焼売を酢醤油で。

締めは、本日のおつカレー。

牛すじと唐辛子のカレーです。

ごちそうさま。

ナカヤバー 目玉焼き

お盆前、ナカヤバーで晩御飯。

豆腐サラダから。

牛スジポン酢は歯応えあり

しめは目玉焼き、カリッと香ばしい

ごちそうさま

とうもろこしごはん

とうもろこしで、炊き込みご飯を作りました。

鶏ももを下茹でし、あくをとり、スープはご飯を炊く時に使います

玉ねぎとニンニクを炒め水分を飛ばします

北海道産のホワイトとうもろこし

ザクっと切ります

お米は研いで１時間浸水

土鍋にセット

10分炊いて、20分蒸らします

できあがり

ほんのり甘く、うまい。

炊き込みご飯のことを孫はジージーご飯と言って、

美味しいものと認識しています。

今回は、大丈夫かな？