オステリア デル ブォン チーボ 自家製ツナとフレッシュトマトのペペロンチーノ

だるまの帰り道、気になっていたご近所のイタリアン。

オステリア　デル　ブォン　チーボ。

店主が一人で切り盛りしています。

カウンター横にはエスプレッソマシンもあります。

作業するたびに、拭き掃除する真面目さ、パスタを易者の如く一本ずつ確認する丁寧さ、店主を見ているだけで、美味そうです。

お願いしたのはPRANZO C 1,480円。

前菜盛り合わせ＋パン＋本日のパスタ＋デザート盛り合わせ。

前菜盛り合わせは、２種のハムにサラミ、サーモン、茄子オンカボチャ、それとチーズ。

うまい。

酸味の効いたソースがカボチャを引き締めます。

本日のパスタは、

自家製ツナとフレッシュトマトのペペロンチーノ。

モチモチのパスタです。

茹でたパスタをフライパンで煮込む感じで調理されてました。

圧巻のデザート盛り合わせ。

カボチャのプリン、ガトーショコラ、ティラミス、ムースに、オレンジのママレード、そしてジェラート。

ホットコーヒー。

豊かなランチでした。

夜も期待大です。