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洋風フォンデュ
(海老、ブロッコリー、スクランブルエッグ、トマト、玉ねぎ 入り)


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カスクート
(生ハム、カマンベール、マスカルポーネ、ドライトマト 入り)


お気に入りパン屋さんのパンです。

最近特にハマっているのが、「カスクート」。

大好きな生ハム&ドライトマトに、カマンベールチーズが絶妙!ヤミツキです♪

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せっせと包んで・・・


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パリッと仕上がりました♪


餃子の具を包む工程、地道な作業だけど結構好きです。

本当は、頑張って皮も手作りしたらモチモチで最高に美味しいんだけど、今日は楽チンな市販の皮で。

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サンマが焼けました~! 美味しそッ♪

昨日三陸から大量に送られてきたため、今晩も連チャンです。


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焼きうどんは、だんぜん醤油味が好きです。


今までお野菜はきまってキャベツを入れてたけど、どーも美味しくできなくて・・

でも、焼きうどんに入れた玉ねぎがすごく美味しいことを最近発見♪


焼きうどんに玉ねぎ! 焼きそばにもやし! が私好みです。

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アツアツの蒸かしたてをいただきました~♪・・・甘いッ!!


「さつま芋も、栗みたいに天日干しすると甘くなるの?」と母に尋ねると、

「そう、それも干したのよ。干すと全然違うから。」とのこと。


かねてから、「カボチャも、干すことで糖度を増すことができるのかしら?・・・」と疑問に思っていたので、ついでにその質問もぶつけてみましたが、答えは分かりませんでした。

(栗と味が似てるから、カボチャもいけそう・・・と勝手に期待してるんですが。。)


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三陸からサンマが届きました~!(別便で、鮎も送られてきてたなぁ。)

おじさん、いつも美味しい海の幸をありがとう♪


荷物には、ちゃんと「お刺身の作り方」という紙が一枚同封されていて、三枚おろしの手順が写真付きで説明されています。


早速 練習しちゃいますかッ!


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ビーフパティ、チェダーチーズ、たまご、ベーコン。 私の好物ばっかり~♪

チーズ月見バーガー万歳!


チーズ月見バーガー 473kcal

マックフライポテト(M) 420kcal


(逃げろぉ~~~!)

お買い物に行ったら、とっても美味しそうなお魚が―


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「千葉県産 刺身用 真あじ」


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その隣には、「岩手県産 刺身用 わかし」


すごく美味しそうなんだけど、でも「わかし」ってどんなお魚???
それより何より、私はお魚おろしたことないし・・・

ということで、すんなり諦めて帰ってきました。


で、帰宅後、「わかし」を調べてみたら―


関東: ワカシ・ワカナゴ → イナダ → ワラサ → ブリ

関西: ワカナ・ツバス → ハマチ → メジロ(イナダ) → ブリ

北陸: ツバエリ → コズクラ → フクラギ → アオブリ → ハナジロ → ブリ

山陰: ショウジゴ → ワカナ → メジロ → ハマチ → ブリ

九州: ワカナゴ → ヤズ → ハマチ → メジロ → ブリ → オオウオ


ぶりの幼いのだったんですね~! あぁ、食べてみたかったなぁ・・・

お魚の3枚おろし、できるようになりたいッ!


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一日中寝てても頭痛くならないって、素晴らしい・・・

今日放送の『今夜はシャンパリーノ』で島田伸助氏が言ってた―

「恋愛の成功の秘訣は、相手の心をノックすることやで、絶対!」

「どんなに心に思ってても、言わないと伝わらへん。」

さすが! イイこと言いますね~。

ゲストのタレントさん達も感心していました。


あと、ラブ・シャンパリーノで33歳(?)女性とカップルになった25歳(?)男性に、

「30代の女性と付き合うって、勇気いるよなぁ。30歳の女性捨てたら、そんなもん“不法投棄”やで!」と言って笑いをとってました。

うまいこと言いますね~!


・・・って感心している場合ではなくて、そうです、不法投棄ですよ!

困りますよ~、不法投棄は!