甘～いさつま芋

アツアツの蒸かしたてをいただきました～♪・・・甘いッ！！

「さつま芋も、栗みたいに天日干しすると甘くなるの？」と母に尋ねると、

「そう、それも干したのよ。干すと全然違うから。」とのこと。

かねてから、「カボチャも、干すことで糖度を増すことができるのかしら？・・・」と疑問に思っていたので、ついでにその質問もぶつけてみましたが、答えは分かりませんでした。

（栗と味が似てるから、カボチャもいけそう・・・と勝手に期待してるんですが。。）