お買い物に行ったら、とっても美味しそうなお魚が―
その隣には、「岩手県産 刺身用 わかし」
すごく美味しそうなんだけど、でも「わかし」ってどんなお魚？？？
それより何より、私はお魚おろしたことないし・・・
ということで、すんなり諦めて帰ってきました。
で、帰宅後、「わかし」を調べてみたら―
関東： ワカシ・ワカナゴ → イナダ → ワラサ → ブリ
関西： ワカナ・ツバス → ハマチ → メジロ（イナダ） → ブリ
北陸： ツバエリ → コズクラ → フクラギ → アオブリ → ハナジロ → ブリ
山陰： ショウジゴ → ワカナ → メジロ → ハマチ → ブリ
九州： ワカナゴ → ヤズ → ハマチ → メジロ → ブリ → オオウオ
ぶりの幼いのだったんですね～！ あぁ、食べてみたかったなぁ・・・
お魚の３枚おろし、できるようになりたいッ！