このブログは後期高齢者でがんサバイバーの年寄りが気ままに過ごす一日を記録したものです。
食事、趣味、健康面などを書き連ねています。
📝9月4日（金）
千葉県北西部：曇り時々雨☁️☔ 26℃
世界・日本・家庭の出来事：MLB大谷選手、膝・腕・首の不調で出場せず
📊身体測定
- ⚖️ 体重：72.30kg（前回比＋0.05kg）
- 📏 BMI：23.9
- 🟡 体脂肪率：22.0％（－1.90％）
- 💪 筋肉量：53.50kg（＋1.35kg）
- ⭐ 筋質点数：46（－4）
- 🫀 内臓脂肪レベル：16.0（－0.5）
- 💧 体水分率：42.2％（－0.5％）
- 🔥 基礎代謝：1,533kcal（＋39kcal）
- 🩸 血圧：129／81mmHg
- 💓 脈拍：69
体重はほぼ変わりませんが、体脂肪率が22.0％まで下がり、筋肉量53.50kg、基礎代謝1,533kcalとなりました。家庭用体組成計は水分量などでも数値が動くので一喜一憂はしませんが、全体としては良い数字です。
🍚朝食
卵掛けご飯
- ご飯 100g
- 生卵 1個
味噌汁
- キャベツ
- わかめ
- 味噌10g
- 塩分：約0.6g
果物
- 🍎りんご 50g
- 🍇ぶどう 50g
☕朝一
- ブラックコーヒー
推定：約400～420kcal
ご飯100gと卵で朝のエネルギーを確保し、果物も少量。朝食としては比較的バランスが良いです。
🍜昼食
レバニラ弁当
「少し貧血気味」と言われたため、今日はレバニラを選択。
写真を見ると、
- レバー
- ニラ
- もやし
- きのこ類
- ご飯
- 紅しょうが
- ごま
などが入っています。
さらに、
🍅トマトスープ 100cc
- 塩分：約0.7g
自作のトマトスープを1週間分作っておいたのは、塩分管理の面でも良いですね。
推定：約650～750kcal
☕おやつ
- ブラックコーヒー
- 豆大福 1個
写真の表示では、1個あたり
- 🔥 231kcal
- 🥩たんぱく質 4.3g
- 🧈脂質 0.3g
- 🍚炭水化物 52.8g
- 🧂食塩相当量 0.3g
となっています。
「添加物だらけで食べていいの？」
ラベルを見ると確かに、加工でん粉、調味料、香料、保存料など、いくつかの添加物が使われています。
ただし、「添加物がたくさんある＝食べてはいけない食品」ではありません。
今回の豆大福は、基本的には餅・あん・豆などを主体とした普通の和菓子です。
むしろ気をつけたいのは、添加物よりも231kcal、炭水化物52.8gという糖質・エネルギー量でしょう。
1個をたまに楽しむ程度なら、私はそれほど神経質になる必要はないと思います。😊
🍖夕食
今日は奥様は飲まず、私だけ「ちょい飲み」です。
🍗手羽先香草焼き
- 4個
🫛枝豆
- 写真の半分程度
- ご飯の代わり
🥒おしんこ・浅漬け
- 少量、塩も少し
🐟しらすおろし
🌿めかぶ
🍺糖質ゼロビール
- 500ml
🥃そば焼酎
- 1杯
夕食は、ご飯を取らずに枝豆を主食代わりにしたところが今日の特徴です。
ただし、手羽先・枝豆・しらすと、夕食だけでもたんぱく質はかなり入っています。
推定：約800～900kcal
📊一日合計
| 項目 | 推定量 |
|---|---|
| 🔥エネルギー | 約2,100～2,300kcal |
| 🥩たんぱく質 | 約80～90g前後 |
| 🧈脂質 | 約50～60g前後 |
| 🍚炭水化物 | 約250～280g前後 |
| 🧂食塩相当量 | 約6～7g前後 |
| 💧水分 | 浄水 約2L＋その他 |
※料理の量や弁当の内容からの推定値です。特にレバニラ弁当と夕食の手羽先・枝豆の量で変動します。
今日のポイント
カロリーは大きく外れていませんが、たんぱく質はかなり多めの一日です。
CKDについては個人の状態や主治医の方針によって適正量が変わるので、今後の食事では「レバーを食べたからさらに肉・魚を増やす」というより、一日の総量を見るのがよさそうです。
🩺朝食～夕食の栄養分析
🥩たんぱく質
今日は、
卵 → レバー → 手羽先 → 枝豆 → しらす
と、かなり多種類のたんぱく源が入りました。
一方で、今回の検査では尿たんぱくは陰性でした。
CKDを考えると、たんぱく質については「不足させない」ことも「摂り過ぎない」ことも大切なので、今後は主治医から具体的な目標量を確認できると安心です。
🧂塩分
今日、実際に測っている
- 味噌汁：0.6g
- トマトスープ：0.7g
だけで1.3gです。
夕食は漬物、しらす、手羽先の味付けなどが加わるため、推定6～7g程度。
以前より塩分を意識していることは、非常に良いと思います。
🍅野菜・海藻
キャベツ、ニラ、もやし、きのこ、トマト、枝豆、めかぶ、大根など、今日はかなり種類が豊富です。
🍎果物
りんごとぶどうを各50gと量を抑えているので、食べ過ぎにはなっていません。
🧪今回の血液・尿検査について
ここは今日一番驚いたところですね。
今回の診療所の検査結果を見ると、
- クレアチニン：1.18mg/dL
- eGFR：47mL/min/1.73㎡
- 尿たんぱく：陰性
- 尿糖：陰性
- 尿潜血：陰性
- 尿比重：1.016
- 尿素窒素：21.3mg/dL（わずかに高め）
- 尿酸：5.5mg/dL
- Hb：13.4g/dL（基準よりわずかに低い）
- 赤血球：427万/μL（わずかに低い）
- LDL：117mg/dL
- 中性脂肪：163mg/dL（やや高め）
- CRP：0.15mg/dL
- CEA：1.4ng/mL
となっています。
特にクレアチニン1.18から計算されたeGFRが47という結果は、今回の検査票とも一致しています。
「総合病院では37.3なのに、診療所では47」というのは、どちらかが必ず間違っているとは限りません。検査日、クレアチニン値、測定施設・計算法などの違いでeGFRは変わります。
したがって、今回の47を見て「腎機能が一気に10回復した」と考えるより、同じ医療機関で今後の推移を見るのが一番確実です。
今回、尿検査が問題なかったことは安心材料ですね。
また「貧血気味」という判断も、Hb 13.4と赤血球427が少し低めなので、今回の検査結果からもその説明はできます。
🚶今日の運動
今日は家事に加えて、
- 肩・腰の軽い運動 5分
- 片足立ち 2分
- 片足上げ・かかと落とし 3分
- ベッド踏み台 10回
- 斜め腕立て 10回
- スクワット 10回＋昼食後20回
- ラジオ体操
- エアーストレッチクロスネオ 15分
と、短時間の運動を一日の中に細かく分散できました。
これは「一度に長時間運動する」より、今の生活には合っていると思います。
💬私目線一日の総括
今日は朝から診療所へ血液検査と尿検査の結果を聞きに行きました。
一番驚いたのは、やはりeGFRが47だったことです。
総合病院では37.3なので、約10も違います。
「どちらを信用したらいいの？」というのが正直なところですが、今回の検査ではクレアチニン1.18、eGFR47、尿たんぱく陰性、尿検査も異常なし。
数字だけを見ると、少しホッとしました。
ただ、ここで安心して食生活を緩めるのではなく、今まで通り腎臓を大切にする生活を続けて、次回の検査でどう推移するかを見ることにします。
貧血気味とのことなので、今日はレバニラ弁当。
夕食は手羽先、枝豆、しらす、めかぶと、かなりたんぱく質の多い一日になりました。CKDのことを考えると、明日は少し控えめにしてバランスを取ろうと思います。
今日も妻が動けないため、終日家事中心。
明日は妻の肩の状態に改善がないため、病院へ連れて行く予定です。
料理ではトマトスープ1週間分、ゆで卵10個、手羽先香草焼き10本を作りました。
自分の健康管理をしながら、妻のこと、家事、趣味、料理と、今日も一日よく動いたと思います。
