パン焼き初めてさんも
天然酵母の
香り豊な
パンが焼ける様になる
明石 天然酵母パン教室koko.です。
前回の初級コース５回目の
レッスン時に、
４回目のメニューのいちじくとレーズンも
一緒に焼きました。
４回目のレッスン時に
私が準備しておく生地分量を
間違えてしまい、
レッスンで焼き上げる個数が
少なくなっていました。
成形の練習をして頂く個数も
少なくなってしまったので、
５回目の時に再度ご準備したという訳です。
（前回はご迷惑をおかけしました・・。）
いちじくとレーズン。
同じ成形方法が
初級コースで２回登場し、
今回のも入れて３回目。
初めての時は
え---難しい～！なんて声も
聞こえてきましたが、
今回はさすがです。
綺麗に成形できたものは、
クープも入れやすかったですね～♪
５回目のレッスンの
田舎パン、ダブルゴマチーズと合わせて、
もりもり焼きました！
レッスンしたメニューを
ひたすら、もりもり焼く会。
なんてのもいいかもなぁ。
復習にもなるし、
皆で焼くと楽しいパン作りです。
やってみたい！と思われて方は
こっそり教えてくださいね。
過去に通ってくださった方もOKですよ♪
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■レッスンの日程 10月■
１０月６日(日)
１０時〜
ココロカラギフトサラダ館
カボチャのうずまきパン
１０月１４日(月祝）
１０時〜
天然酵母 中級１回目
１４時～
天然酵母 上級1回目
１０月１９日(日)
１０時〜
天然酵母 上級1回目
１４時～
天然酵母 初級1回目
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