明石天然酵母パン教室 koko.です。
初心者向けに、
天然酵母を使ったパン教室をしています。
ゆっくり発酵する天然酵母は、
色々なライフスタイルの中で、
焼きやすいパンです。
美味しいパンで、大切な方を
笑顔にしませんか？
もっと簡単に、手軽に
パンを焼いてみたい方のために、
おうちパン講座をはじめました。
おうちパン講座の
ドデカフォカッチャの生地活用編。
間にあんこを入れて、
２つ折りにして焼きました。
上から見るとこんな感じです。
少しクープ（切り込み）を入れて、
黒ゴマをぱらぱらと。
あんぱんは、
１個づつの大きさに生地をカットして、
あんこをのせて、包んで～と、
工程がたくさんありますが、
どん！とあんこをのせて、２つ折りするだけで
あんぱん（風）のパンが焼けます。
使っている生地は水分たっぷりのドデカフォカッチャの生地。
もちっと、とっても美味しい
あんあぱん(風)になります。
表面はカリッと。
焼き立てあんぱん、
お好きな大きさにカットできるので、
お友達がお家に来た時とかにも
ぴったりだと思います。
９月１日（土）10時〜
ココロカラギフトサラダ館さんで、
新しくワークショップが始まります。
1回目は、
あんぱんにも変身する
ドデカフォカッチャを焼きます。
教室専用のＬＩＮＥ始めました。
案内等をお届けしますので、
お気軽に登録お願いします。
お問い合わせは、ＬＩＮＥか
下記の問い合わせ先よりお願いします。
■レッスンの日程 8月■
8月4日（土）
うみそらcafe 10時～12時
全粒粉くるみパン
（満席）
8月11日（土）
cafeこはる 14時〜16時 全粒粉くるみパン
（残席2）
8月18日（土）
天然酵母初級コース 5回目 10時～
天然酵母１ｄａｙ カレーパン 14時～
■レッスンの日程 9月■
9月1日（土）
ココロカラギフトサラダサラダ館（神戸市）
10時～12時
ドデカフォカッチャ
9月16日（日）
天然酵母 初級コース 1回目 10時～
9月22日（土）
天然酵母 中級コース 1回目 10時～
■天然酵母コースのご案内■