明石天然酵母パン教室 koko.です。
初心者向けに、
天然酵母を使ったパン教室をしています。
ゆっくり発酵する天然酵母は、
色々なライフスタイルの中で、
焼きやすいパンです。
忙しくても！
子供がいても！
分割して作業が出来るので、
焼けますよ^ ^
もっと簡単に、手軽に
パンを焼いてみたい方のために、
おうちパン講座をはじめました。
天然酵母初級コース４回目のレッスンでした。
いちじくとレーズンと
フォカッチャを焼きます。
おうちでも焼いてくださったいる様で、
とっても嬉しいです。
お友達にも差し上げて、
喜んでくださったそうです。
あの方に、パンを食べてもらいたいな～。
こんなパンだと喜んで頂けるかな～。
そんな事を考えながらのパン作りの時間は
とっても豊かな時間だと思います。
（私は、、たくさんパン焼けたので、
さて、どのなたに押し付けようか・・・。と（笑）
押し付けられた方、ごめんなさい）
こうやって、美味しいパンが広がっていくのが
とっても嬉しいですね♡
４回目は麺棒を使う練習と、
ラグビーボール型に成型する復習です。
みなさん、レベルアップされてました♪
フォカッチャも綺麗に焼けました。
このパンを焼く時は発酵機の中からも、
ローズマリーのいい香りがします。
淡路島の玉ねぎを頂いていたので、
玉ねぎドレッシングを。
玉ねぎたっぷりで、
とっても美味しドレッシングです。
教室専用のＬＩＮＥ始めました。
案内等をお届けしますので、
お気軽に登録お願いします。
お問い合わせは、ＬＩＮＥか
下記の問い合わせ先よりお願いします。
■レッスンの日程 7月■
７月７日（土）
初級コース4回目 10時～
初級コース５回目 14時～
7月２２日（日）
天然酵母 体験 10時30分～
（残席２）
cafeこはる 14時〜16時 全粒粉くるみパン
(満席)
７月２９日（日） おうちパン講座
（満席）
■レッスンの日程 8月■
8月4日（土）
うみそらcafe 10時～12時
全粒粉くるみパン
（満席）
8月11日（土）
cafeこはる 14時〜16時 全粒粉くるみパン
（残席2）
8月18日（土）
天然酵母初級コース 5回目 10時～
おうちパン講座 14時～
■天然酵母コースのご案内■