明石天然酵母パン教室 koko.です。
初心者向けに、
天然酵母を使ったパン教室をしています。
ゆっくり発酵する天然酵母は、
色々なライフスタイルの中で、
焼きやすいパンです。
忙しくても！
子供がいても！
分割して作業が出来るので、
焼けますよ^ ^
もっと簡単に、手軽に
パンを焼いてみたい方のために、
おうちパン講座をはじめました。
久しぶりにカンパーニュを焼きました。
パンを焼き始めたころ、
独学でたくさん焼きました。
当時はこんなにクープが
開く事はなく、
のっぺりとした焼き上がりの
パンでしたが、、(´Д`|||)
オーブンの中をのぞきこんでは、
何で焼けないんだろう。。
と何度悩んだ事か（大げさ^ ^）
今なら、焼けなかった理由が
なんとなくわかります。
（当時の私に教えてあげたい）
本を見たり、ネットを見たりだけでは、
なんとなく？こう？な感じな事も、
実際に見る事で、そういうことか！
に変わります。
優しく捏ねて下さいねー。
の「優しく」の力加減も
みなさんそれぞれ^ ^
私の言葉と、みなさんのイメージを
近づける事を心がけながら、
レッスンをしています。
教室専用のＬＩＮＥ始めました。
案内等をお届けしますので、
お気軽に登録お願いします。
お問い合わせは、ＬＩＮＥか
下記の問い合わせ先よりお願いします。
■レッスンの日程 3月■
3月4日（日） おうちパン講座 14時～16時
スティックパン・あんぱん（満席）
3月10日（土） 天然酵母コース 体験
3月11日（日）
3月18日（日） いっぽかふぇfoo
10時半～12時半
おうちパン講座 5回目
あんぱん・チーズパン
3月24日（土） cafeこはる
14時～16時
おうちパン講座
あんぱん・チーズパン
■レッスンの日程 4月.■
4月8日（日） Departure 1day shop
4月14日（土） うみそらcafe
14時～16時
おうちパン講座
フライパンであんぱんを焼こう
4月21日（土）
4月22日（日）
4月29日（日） いっぽかふぇfoo
10時半～12時半
おうちパン講座 6回目
スティックメロンパン
■天然酵母コースのご案内■