「鵬天閣」（星なし）
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縁起の良い０８年８月８日にオープンした中華街の新店。
１階はオーダーバイキング式で大行列を作り、２階は自由に仕切りを動かして個室を作ってコース料理を供する。
コースでいただきましたが、リーズナブルであるかどうかは各自のご判断です。チャーハンはブッフェレベルであるためこの評価になっています。
住所：横浜市中区山下町１４７
電話：０４５－６３３－３５９８
定休：無休
営業：１１時～２２時
中華街大通りから香港路の「順海閣本館」から奥に入っていった場所右にありました。
中華街の店としてはモダンなデザインの店構え。店の中からの黄色い光が格子越しに見えて雰囲気もよさそうです。
店の前には大行列が。１階は２４８０円でオーダー式時間無制限の食べ放題なのですね。
２階は仕切りをいろいろ組み替えることのできる個室が主体。
コースでの注文ですが、一般的フロアではやはり食べ放題らしいメニューをみな持っていました。
０８年９月１４日夜の来訪。
住所を見ると「順海閣本館」
のある場所…どうなっているのでしょう？？と気になり訪問。
１９時の予約。大人６人、子供３人です。１．８ｍの円卓にこれだけ詰め込みました。
飲み物はソフトドリンク飲み放題で３２０円。烏龍茶やメロンソーダなどがある機械が１台だけありました。氷はない、コップはない、店員さんはいない、と混んでいるためでしょうが不十分な感じがしました。
子供のために別に頼んだ海鮮チャーハン。後から８人分来たものと一緒です。
この店にはアラカルトがないので注文できるものを店員と相談しますが、早い話がコースの中からかブッフェにあるものしかできないという感じ。
5,000円コース 全１２品
オープニング記念で１００００円コースが半額の５０００円です。大人の分８人前注文しました。
前菜の盛り合わせ
旬の素材を盛り合わせにした前菜です。
細切りきゅうりを混ぜたやや太い切り方のくらげ、ネギのソースをかけたしょうがの風味のするしっとりした蒸し鶏、八角の香りのする焼豚、甘辛く味をつけた殻つきの海老、ピータンです。
気仙沼産特上フカヒレの姿煮カニ爪添え
フカヒレ＆蟹爪の豪華な姿煮。気仙沼産の特上品を使用しているそうです。小さいながらもきれいにひとヒレいただけるのはうれしい限り。これにゆでた蟹爪もついています。ベースはとろみのある鶏がらのスープでした。
車海老のエビチリソースとエビマヨネーズ
エビチリもエビマヨもどちらも食べたい願いを叶えたという一皿。甘いマヨネーズの海老の剥き身も良い味。反対側は尻尾つきの車エビを丸々エビチリにしたものでした。大振りなのがうれしい。チリソースは辛みがたいへん押さえられているもので、甘みの方を強く感じました。中央の垣根には大根、にんじん、きゅうりの酢の物です。
アワビとツブ貝のXO醤炒め
あわびを使っていることを示すあわびの殻の中からあふれるように盛り付けられたＸＯ醤炒め。薄切りの鮑とツブ貝に、たまねぎとパプリカ、銀杏が一緒に炒められています。干して旨味を凝縮している辛みがある海鮮のＸＯ醤油で良い味なのですが、８人前にしては量が少ないと弟が文句を言っていました。やや少ない気もします。
北京ダック
うっすら透き通る皮に北京ダックの脂が美味い。甘目の味噌と細切キュウリにネギをあわせているのはベーシックです。
特選牛肉の黒椒炒め
柔らかな牛肉にがっちり利いた黒誇称の風味がすごい炒め物。たまねぎ、ピーマン、竹の子の水煮とともに炒めています。このころにはみなおなかが膨れたらしい。
エビとカニ肉のユバ巻き揚げ
海老と蟹のすり身をユバで巻いてフライにした料理。意外に普通です。つけるのはマヨネーズベースのソースで。
カニ肉入りフカヒレスープ
フカヒレスープは食感を大事に仕上げていますとのことでしたが、どこにふかひれがあるのか良くわかりませんでした。海老と卵の白身はわかったのですが…。
海鮮チャーハン
この店が自信を持って出す食事の〆。子供に頼んだものと同じ。
米の炒め具合からすると普通でしょうか。
エビ餃子と焼売
２段重ねの蒸篭できました。
上段は透き通る海老の蒸し餃子。
下は肉もしっかりした印象のある定番のシュウマイ。
どちらも味としてはベーシックに美味しい。
蓮の子入り焼きパイ
２ｎｄデザートとしてリストにありますが、中華らしいカスタードクリームのパイです。
本日のデザート
1ｓｔデザートは本来これなのかな？マンゴープリン？と小豆のプリンです。子供の分もサービスで。
マンゴープリンというよりもパッションフルーツのゼリーみたいな感じで水分が多いものでした。
総評は星なし。海老は美味しかったけど、特筆すべきものはなく、この人数であればもっと美味しいメニューをアラカルトで頼んで同じようなコースを組むことも可能。個室が便利ですが、目が行き届いていないし、味はブッフェと同程度くらいでしたので、中華街という立地では星なしになってしまいます。