退屈な日もある -47ページ目

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16May
- 会合
  業界の中の、それも地域の小さな集団の役員任期が終わるので次への引き継ぎというか、諸々の反省や提案を含めて　集まった。帰り際のほろ酔い　集合写真昨日は京浜東北線が止まってしまい、バスで出てきた。そんなこともあろうかと、常に早めに行動はしているので間に合ったけど、その分　集合までかなり間があったので、キリンシティで時間潰し。ラガーとハーフ＆ハーフを会合場所は　浦和のラヴォアール、豪華なお食事を割り勘で。ビールを召し上がった方々にも　そうでない方々にも　コスパの良いワインを紹介して　楽しんだ。リースリング、シャルドネ、カベルネソ－ヴィニヨンの３種このロスバスコスは　σ(^^ )が着任する際の打ち合わせの会合で、鶏料理をつつきながら、少し緊張しながら飲んだワインでね。だから　それなりに　感慨深いものであったよ。鶏屋さんは　北浦和の鳥せいだった。で、個人的には万感を込めまして、二時間以上も　諸々語り合い、楽しかった。今日仕事が無ければ、食事の後　ふらつきたかったが、帰宅した。注）昨夜のラヴォアールでは　ニュートンスカイサイドの売値が５００円ほど下がっていた。　　次回のお楽しみだな。
12May
- 母の日
  母の日は今日なんだけど、長男の都合で　昨夜食事を一緒にした。σ(^^ )もお相伴にあずかった。アミューズはシェフの心意気を示す場だよね。前菜は　母の日だからかどうかは分からないけど、カーネーション入りもちろん　食べた。あっさりして特段の感想はないけれど、たのしいね。次の前菜の　甲殻類のエスプーマもシェフのお得意で、ビスクとも違う感じのこってりした逸品、クミンの香りかな。さて、カプチーノ風なスープは　牛蒡ですワインはボトルにせずに、グラスオブワインのリスト上から順に飲んでみた。ソムリエ氏のチョイスもいいのだろうけど、よく捌けるからか、コンディションもよく　美味しかった。ブルゴーニュブランは　シャルドネを楽しむために　冷やして無かった。σ(^^ )的には　冷やしてもらった方がいいかな、タイミングを計りながら　自分の好みの温度で飲めるからね。お魚はイトヨリダイのスチームで蛤？のお出汁の効いたサフランクリームソースだった。ワインを始める切っ掛けが、サフランソースの感動だったので変に懐かしかった。そのシェフの店が　この近くだったし、お肉は羊。シェフの甘めのソースには　仔羊のロティがよく合う。で、やっぱり　赤ワインかな。フルボディでないので追い込まれもせず、肉をゆっくり食べられた。ここから　小さなデザート、大きなデザート、お菓子とコーヒー帰り際にマダムが　開店１０周年記念の内祝をくださった。当日は着席だったので　早めに失礼しちゃったから。店を出て歩きながら、《そうだっ》　と用事を思い出し、家族と別れて　反対向きの電車に乗って　お出かけ(笑)時間も遅くなり、客もまばらな嶌に入り込み、まずビール。本日２杯目、こっちは　瓶で。お通しは白子を三杯酢で、それもなんと　アジとイサキの白子。ほうれん草のおひたしはいつものように美味しかったし驚かなかったけれど　鯵の白子は初対面でした。イサキは　こってりして鱈に近い印象だけど鯵のそれは　あっさりして、白子感がないほどでした。お通し程度では　わからないので、焼いておくれと言いつつ追加した。焼いてから　また三杯酢だったので、次回は塩だけでとお願いした。焦げ目が付いて　風味が少し増したかな。板さんの三杯酢は好きなんだけけど、塩がいいなぁで、一人二次会に　なぜ嶌に行ったかと言うなら、この天ぷらが食べたかったから。烏賊の一夜干し天。山盛りあったけどいきなりぱくついたので、皿の隙間を撮影用に埋めるために　塩をお皿に載せた、他意は無し。真に美味しいです。凝縮された烏賊の旨みが、プリン体もとことん増えているので、最高潮でした。昨夜は無理しなかったけれど、次回には　一夜干し天丼を作ってもらおう、丸呑みだ。でまぁ、今朝は　爽快に早起きして　いつものチャリ散歩してきた。鯨酒を飲み、馬飯を食い、惰眠を貪り、念仏を唱えながら人生って　終わるんだろうな。庭の柿に花が着いた。今年も豊作だとうれしいな。
09May
- 碁を打ちに
  長い休みも終わって、仕事再開の二日目５月８日ともなれば　心身共に日常を取り戻しているはずなのに割と　ピンボケ気分消えず。碁でも打って　すっきりしようと出かけた。徒歩３０分の道のりの途中　別所沼　美し業界の会議室を碁会所代わりにしているのでポスターにしばし見入った。小学一年生のみなぎる生命力に　まず感動です。正面の開口と　歯列奥歯を磨く横向きとひとつ画面に描き込んである。ピカソか太郎か、いい感じ。。中学生ともなるとイラストの完成度がかなり高く、絵として　世に出せるね。細かく言えば　若い猫の歯は　こうじゃないんだけど。早めに着いたので、碁敵を待ちながら　（ゴドーじゃないよ）碁盤など準備をして　一休み。でまぁ　囲碁は　互先を２連勝して　ご機嫌でした。終了後　何時もの居酒屋しおさかさんで　打ち上げ。預けている碁盤など出してもらって　また遊び始めた、もちろん　飲みながら。連碁で、それも奇数手番で回すので、自分が次に打つ時は前回の黒から白へと交代になっている。これが真に面白い。自分の手を咎めに行くワケですから。勝負というより、碁空間が　どのように仕上がって行くかがこの変型連碁の楽しみかな。碁としては途中打ち掛けになるけれど、ほろ酔いで、腹にも美味しいものが　少し入り、リラックスして　帰路に着く。楽しみとは　こんなものかな、勝利を貪らず、ほどほどに仲良く、酔は深くなく、ほどほどに争い、だから　月の出ない夜も　明るく帰る。
06May
- カクテル
  昨夜は　連休最後の無茶な夜で、今朝はいささか二日酔でした。なかなか会えない友人と　薄暮黄昏から飲み始め、連休中だから　良い物は無し。思い出は　せいぜい馬刺しかな。馬刺しとチーズでビールをガンガン飲んだので代謝に手間取ったかも。。まぁ　冷酒も嗜んだけど。二次会はカクテルバーで、痛飲。最後の一杯は　ダイキリをフローズンに作ってもらった。酔い醒まし気分でも　後でガツンときた(笑)最後の客となってバーを出ると、ラウンジも無人状態。従業員の姿も無し。新橋通過の上野東京ラインはもう終わってるので、上野始発の終電に飛び乗れて良かった。酔ってもタクシーを使わないと決めているけど、昨夜は禁を破って　ご乗車いたしましたようです。朝起きたら　領収書があったから。。
04May
- 朝のさいたま
  今朝は彩湖には行きたくなくて埼玉大学方面にチャリツアー。まずは　さいたま市桜区役所などそれから埼玉大学　ここは南西端になるのかな、、埼大を過ぎると国道463の羽倉橋へ向かって左折して行く。親しい荒川だ河川敷の公園や運動場を抜けて、さくら草公園に到着。円形の空池も　以前は水を張っていたのだろうか。休日なのに　静かな空気。人も少ないな。公園の端に荒川に流れ込む鴨河（かもかわ）があって、野性的でいい。水際まで人を行かせると、護岸だとか安全に配慮も必要でしょうが、道を付けてないので　自然のまま。鴨河に注ぎ込む支流もあって、名前は知らない。こっちは日差しが届くけど、流れはゆるい。だからどうってもんでもないけどね広場に出て　いつもの鉄塔を見上げた。電線の重みに耐えて立ち尽くす姿が　いつも美しい。あるがままの川の情緒も　大好きだけど、鉄塔は複雑に計算された構造が　理性的で美しい。帰りがけに　不二家レストランの幟に見入ってしまった。ステーキと海老フライの一緒盛り　＼(^o^)／卵焼きに焼き鳥を載せたような居酒屋感の楽しさ。ビーフステーキを　レモン臭くして食べるのも、お寿司をケチャップで食べるより　犯罪的遊戯。それに　海老フライに　ステーキの脂がくっつくのも、鮭茶漬けに天かすを載せるほどの　異端、関東じゃ破門だよ。だからなんとなく　名古屋っぽいね。　元気な内に　途中下車して、中部の町を食い歩こうかな。
03May
- 彩湖
  昨日彩湖で　若者が死んだようだ。橋から飛び込んで遊んでいるうちに　事故死したらしい。浅い人口湖だし、流れもないけれど、若者が死んだようだ。さっきまで仲間とはしゃいでいた若者が死んだ。橋に上がって上流を眺めたら、いつもと同じ景色なのに。水の量は多いけれど、溺れるほどの量ではないだろう。泳ぎ上手は溺れ死ぬと言うけれど、彼は　どうしたんだろ？中也の　冬の日の記憶　という詩を知ってるかな？弟の突然の死を悲しんだ歌で、お父さんは遠洋航海に出てる。電報を打ちに行ったが　帰って来られるはずもない。荒川の土手から　広い空間を見渡した。富士山がおぼろに見えた。遠い土手の向こうにも　誰かが住み、暮らし、私のように泣き、笑い、している。会ったことはないけど、人生で一度くらい　その誰かと　同じ電車に乗っているかもしれない。公園に戻ったら　管理人さんが植えたのか、菖蒲の花かな？心が鎮まる気がした。広場に人は居ない　空は青い子供の頃　花輪を作って遊んだ。引っ張りっこして　勝負したり。木漏れ日はまだ淡い、　風は冷ややか荒川へ注ぎ込む川の周囲は　故意に放置されている。今朝、若者が死んだ湖に行ってみた。彼がどんな人だったのか、最後に何を見たのか、事故なら仕方ないか、事故の起きる前の世界に　戻ることはできないし、事故だから仕方ない。でも　少しだけ時間をもらえたら　もっと良かった。机の引き出しを整理する時間があったら僕なら　納得するしかないな、事故だって　みんな言うから。
01May
- 令和元年
  平成最後には　息子らも家族とともに来訪くださったので、賑やかになりました。若い、小さな子供達を見ていると、未来とかが実感できて嬉しい。令和の初日は天気も良かったので　墓参りに連れ出し、その後ハイキングをして　彩湖の遊び場へ行った。夏日差しの中に　いくつもの家族が遊んでいた。ご近所の歳の近い女性も　娘と孫とを連れていらっしゃった。家の中でごろごろしていると、子供も大人もストレスが溜まるしね。札幌の一家は２９日から泊まっているし、家内も御三どんに疲れてきたようなので、浦和のミケーラへバイキングに行った。ローストビーフとホタテのなんたらは美味しかった。で、一息ついてから　手間のかかる蟹と戦った。いささか水っぽくて身の入りも悪く、蟹の香りもない。しかし、これに集中すれば　なんとか食べられた。済んだら、手を洗って、ラーメンとかマカロニグラタンとか。仕上げはかねがね食べたいなと思っていた　白玉ぜんざいをビールのアテにしながら　味わった。この店はカレーとぜんざいは　かなりハイレベルだった。それにワインもシャンパンもダメだけど、ビールは耐えられた。帰宅後は雨も少し落ち着いたので　花火を。ラ・トゥールの絵もこんな雰囲気だっけ？
28Apr
- 日曜日の朝は連休の始まりの朝
  風が強い朝でしたが、いつもの散歩に。満開の桜は新緑の盛に取って代わられているけれど、どことなく華やか。この木々のアーチを抜けて　いつもの土手道へ。荒川の最外の土手沿い。やがて土手に上がれば　雪を纏う富士の嶺　見えて。里の田んぼに水が張られだした。富士の左手にまだ雪の残るのは　丹沢山塊だろうか？随分と高い感じだけど、方角的にはそうかな。河川敷の駐車場は朝８時でこの賑わい。広場にはテントが張られ、家族連れやいろんな人々が　遊んでいた。田島が原の鉄塔は　今日も元気です。天心近くに朝の月空の中心に近づくと、月はちいさいけれど。雨の残りか、水たまり。月は水に映って濡れもせず。水は月を写して夜にもならず。深呼吸して一日の始まり。木漏れ日に　空の深さを知り、裏返る葉に　風の道を知る帰宅して、庭のモルタルの破れたるもまた　をかし
27Apr
- ラヴォアール１０周年パーティ
  ２６日　鈴木御夫妻のフレンチレストラン《ラヴォアール》の開店１０周年記念のパーティに行ってきた。外階段の入口から既に　届いた花が飾られていて華やかだった。仕事の後出かけたので、店内は多くの方々が既にお食事の最中でした。受付後はウエルカムシャンパンを渡されて　席に案内していただいた。大人数の立食を予想していたのに着席だったので、落ち着いて飲めた。シェフはお料理を作り続けて忙しそうだったので　ご挨拶もできませんでしたが、その代わり走り回るマダムを捕まえて　記念写真を撮らせていただいた。ひとしきり飲み食いしてお祝いさせていただいてから　『目光入った』と連絡をいただいていた嶌へ　二次会に。目光は塩を当ててから調理しているので　身は締まっているけれど、今夜のメヒカリは　甘味が少し不足かも。生き物素材にの商売だから　大変だな。ついでに　目光を天麩羅にも作ってくれたが、これも美味い。鯊にも鱚にも無い色気があって、お口の中は艶かしい。もう一つのお目当ては鰹で、入ったばかりとかで美味しかった。鰭酒に継ぎ酒してもらってから、お新香を問いたら、板さんの相方のさとちゃんの手作りだとか。里ちゃんは調理師学校卒と　初めて聞いた。彼女もこの業界の人だったのか、それで二人は出会ったのかな。仕上げにサッポロ黒ラベルの瓶ビールを飲み干して　帰宅した。なかなか良い一日であったな。。
25Apr
- 銀座ライオンから三州屋へ
  昨日の水曜日は３時集合で飲み会でした。若い頃いい年したジジババが　明るい内から飲んでいるのを見て、怪訝に思ったけど、自分がそれをやってみると、なかなか便利と気づいた。早く始めると　翌日に酒が残らないし、女性が参加しやすいし、店内は喧騒もまだ無く、良いものであるな。このライオンには学生時代にも来たし、音楽ライブを楽しんだこともあった。８５周年なんだそうな。いたるところに　レトロな雰囲気が隠れていて居心地もいい。スタッフもよく訓練されているので、苛立つこともない。ビールはσ(^^ )は　ずっとサッポロ黒ラベルでした、とにかく美味いから。メニューを見るより、まずビールだね。セットメニューも用意されていたので、ちょっと試してみた。豚バラの唐揚げが　イケてる。誰かが近くのエノテカでワインにしようと言い出したが、値の張るお遊びなので　却下(笑)で、ぶらぶら銀ブラしながら　三州屋さんへ。この無味乾燥なディスプレイが　しみじみし宜しいです。家路は　雨だった。
21Apr
- 大好きな牛で昼飲み
  久しぶりに　昼の宴会。シノワには基本的にもう行かないので　和食で。お通しではないな、先付けとでも呼ぶべきでしょうか。お刺身は太刀魚の炙り、ビンナガ、春の酢の物、鶏の酢味噌、鱒の焼き物など（多分）で　昼の開宴。ビールからワインへ(笑)サッポロ黒ラベルの後は、ギガルの庶民のシャルドネを飲みながら、いよいよ牛。胡麻と味噌風味の肉が　ほどよく焼けて至福。これを頂きながら飯を食うべきなんだろうが、、ワインが止まらず、見かねて　天ぷらが来たフグだの　桜の葉だの、塩で通した。この頃は鍋島の冷が始まった、まったく　飲み過ぎ。『お食事しますよ』と声が掛かって　筍ご飯になった。飯を食い終わっても、ぐずぐずと酒盃を離さないので　フグの皮を和えてくれた。板さんの酢味噌が大好きで、もう少し鍋島を　ってことになった。でまぁ、ついでに　大好きな新玉ねぎの天ぷらも作っていただいた。食べかけの鶏の手羽も　実はかなりイケてます。そんなワケで、お客さんもみんな帰ってしまったので、家路に着いた。結局なんだかんだ言いながら埼玉から出るのが面倒な歳になってきた　ってことかい？
- さくら草
  ２０日土曜日の午後　国の天然記念物であるさくら草の自生地として知られる田島ヶ原のお隣の戸田ヶ原を目指した。川風は気持ちが良い。子供の頃は多摩川だったけれど、荒川も同じ風だな。戸田ヶ原は荒川河川敷の湿地で、絶滅危惧種戸田菅を養生している。土地改良の結果か、湿地には小山があり、月山（つきやま）と呼んでいる。ホントかな？ちらちら見えているのが　さくら草だけど、これは地元の人々がスゲ同様に手入れ保存をしているので、自生地ではないようだ。今の官房長官の《菅》さんの苗字もこのスガ、スゲ、に由来するのだろう。古代に権力の中枢に君臨しながら中臣鎌足という突出した政治家に葬り去られた蘇我家のソガも　このスゲに発する。大王から名乗りを許されたか、下賜されたものであろう。で、今回の目標はまずは八重桜と残花とで、運がよければさくら草かなと思いつつの出発で。戸田ヶ原の入口駐車場では　猫が名残の桜の木漏れ日の下に寛いでいた。八重桜は満開、たわわ。彩湖の畔に出ればそこにも八重桜桜の種類は多いらしいが、どれも美しい。花を散らしつつ、葉が勢いを増し、爽やかな空にその存在が眩しいほど。テニスコートの脇にも　やっぱり八重桜が花咲いていて　うれしい。さて帰ろうかなと　荒川土手に戻ったら、囲碁仲間とばったり出会ったよ。おうおう　じゃ家に来いよ　となって、我が家まで案内して、一局楽しんだ。結果は１目負け。まぁ　客人に華を持たせておいたワケさ、…っち。
19Apr
- ワンコイン*トラットリア
  前の晩に痒みで目が覚めて難儀したら、寝入って朝方には久々の胃痛に襲われ、飲むヨーグルトで抵抗したけど、打ち勝てず　ブスコパンのお世話になった。午後には軽快したので出動して、基本５００円の地中海バルへ泳ぎ着いた。最安は３９０円の品々で、多くは５００円。このなみなみ注がれたモエエも５００円、ただし７時まで。７時過ぎるとスパークリングワインに切り替わる。シャンパングラスを持ち上げられないので、口を持っていく。日本酒以外でこの技を使うのはここだけ(笑)お料理ごとに立派なひと皿で　チーズもこの美しさで５００円ブッフブルギニヨンもポーション十分で５００円。３杯めのモエエと幸いなことに胃袋は大丈夫だった。調子に乗って、店で一番値の張るイカ墨のパエリア１３８０円も試してみた。小さく写りこんでいるのが　パエリアのお取り分け。この白ワインもなみなみ。ビールはまぁ普通かな。入っている烏賊が美味しくないのが残念だった。ともあれ、これからは健康第一で生きようと決心した夜でした。
17Apr
- 八重桜
  ソメイヨシノが去って　いよいよこってり八重桜。北海道ではこれから桜の満開がやってくるとかで、はしゃいでもいられませんが。七重八重今日九重に　と歌に詠まれましたが、九重って分かりにくいでしょ？　実は宮廷を九重ここのえと　呼んでいた。その九重に掛けた処が才を感じさせたらしい。で大宮の仕事が済んでから、北浦和の嶌で　晩酌。お通しの後は　太刀魚刺し　というか炙りこってりとして　脂も良い加減ビールとぴったりじゃったぁでも今夜のお目当ては　鯨の竜田揚げお品書き看板を見ていたので　時間があったら行かねば　と。たまたま　今夜は時間ができて　立ち寄った。鯨の品質証明書(笑)　てか、違法性の無さの証明書かな。新鮮過ぎて　臭みがない。臭みの無い人間が面白くないようにこの鯨も　清潔過ぎて、味わいには欠けたかな。それに　板前さんの扱いが上手すぎてね、噛めば　鯨と分かるけど、口に入った瞬間の香りが　曖昧なのだな。彼のポン酢が大好きで　別の器でぽん酢を貰って　大根卸の上から更に掛けた。　残りは飲んだ✌それから旬の筍焼きとひれ酒から　日本酒鍋島へ移動した。筍には彼の味付けはもちろんながら、木の芽が良かった。木の芽を褒めたら、隣の客が『家の木の芽だよん』と教えてくれた。只で仕入れやがったか(笑)　でもとても良い香り。冷は好きじゃないので、ワイングラスで楽しんだ。こうなると　日本酒も好きかも。グラスにはたちまち香り溢れ鼻を近づけることも不要なくらいに　華やかな気分になった。酔も回ったところで　お品書き看板の新玉ねぎ天を　天丼に作ってもらった。彼の天丼は美味い。いきなり食いついたので　画像を忘れるところだった。もったいないので　少しも噛まずに　丸呑みしてきた。卵の衣が　珍しかったかな。
14Apr
- 中山育子さん・ピアノ清水絵理子さんライブ
  さいたま新都心駅下車　ビストロ・アンジュールを会場にディナー付きのライブを楽しみました。おしゃれなエントランスでしょ。。店内はまだ静か中山さんと清水さんと　お揃いになった途端に♪You'd be so nice to come home to をさらさらっと。プロとはすごいもんだなぁお客様が早めにお出かけくだすったので、なにかと余裕ができて　進行は楽だった。まずはアンジュールのマダムからご挨拶を。シェフはオテルド三国で２０年近く修行をされたとか　ご紹介もあった。さて　開演です。金子須恵子さんの♪男と女　のピアノソロから。当方はまだ気ぜわしくて　画像なし(^^ヾ場が落ち着いたところで　町田真理子さんのシャンソン３曲。久しぶりにお聞きしましたが、低音が艶やかになって聞きやすかった。もっとライブをなさったら　よろしいのではないかな。。その後お食事となりましたが、前菜は彼らしい濃厚なお料理でしたが、画像も記憶も無し(笑)　やっぱり　緊張してたのかも。お魚にスプーンを当てたときに　そや写真や　と気づきました。黒鯛とか　言ってたかな。。大好きなリゾットの上に載ってきた。蛤の香りがほどよくて　快適でした。この頃にはビール二杯飲んでからワインに移行していて、割と酔ってた。お肉の時には　同じテーブルの方から赤ワインが回ってきたので　頂いた。牛ヒレのロティ。ブイヨンで火の入ったお野菜もしみじみ美味しかった。お食事後　中山育子ショーの開演途中で清水絵理子さんの　♪Take five に聞き入ったりそのまま　後半へ終演後お写真を撮らせていただいたりしつつ、そのまま　宴会の続きを。お出かけくだすったみなさま　ありがとうございました。豊かな時間を過ごせました。
11Apr
- 土曜の夜のディナーショー
  ランチついでに　土曜日お世話になるお店に伺った。さいたま新都心駅近くの　ビストロ・アンジュール　さんシェフのビストロ料理は　いつもタフで美味しい。昼だけど、目の前のご夫妻が飲んでいるので　σ(^^ )も。冷製のスープにビール。桜えびがトッピングされていた。サラダはサラミだったけど、大盛りって感じで。黄色いのはたんぽぽで　ほろ苦く、春の味でした。メインは肉がハンバーグだそうで、それも良かったけど、お魚はリゾットの上に乗っていると聞いて　魚にした。ついでに　グラスワインを１杯だけ。。お料理は　いつものリゾットより淡白だったかな、フュメドポアッソンの香りは良かった。それに　ヨロ研の西洋野菜を使わないところが　うれしいな。デザートは無くてもいいんだけど、昼のコースには付いている。で、何しに行ったかというと、まもなくの土曜日の打ち合わせ。お客様の食事数と　演奏者とPAの方の賄いを整えてきた。控え室を貸していただくので、そこで召し上がっていただこうかなと。食事数は１７食、これでピッタリ。一人でも欠席されると　赤字(笑)でも　好きな歌手をお呼びして、ステキなライブを　寛いで楽しめる　ってなんて　贅沢なんでしょ。お忙しいでしょうにご都合つけて　お出かけくださるお客様にはスペシャル感謝です。みなさんが来てくださらないと　貸切の演奏ができませんから。食事をしつつ　段取りもついたので、帰りに文房具と靴を買ってきた。途中見かけた武蔵浦和駅前の桜が　まだまだ満開で綺麗だった。明後日も　咲いていてくれるといいな。バス待つや名残の桜に包まれて　　あき坊実はバスではなく　σ(^^ )は電車でした。
07Apr
- 桜
  花見の盛りは過ぎたかもしれないけれど、花は　まだ盛り。　桜が酒に媚びることはない、もっと咲け。そんなワケで　今日も黄昏時に　道満グリーンパークへ出動しました。彩湖は麗しやシルクスクリーン越しの夕日かな、　心が楽になる花を愛でつ　花を探索し　花に酔って　花に溺れるσ(^^ )も瘋癲で老人だが、瘋癲老人日記とは違います。桜のトンネルを抜けると　そこには誰も居なかった。一週間過ぎたら、今こそ盛りの桜から　自信が消えていた。悲しみの酒盛りして　ってば、、でね、この公園には　動物の置物があって、誰でも遊べるんです。花の下に象さんや虎さんや牛さんなんかも　食物連鎖無視で　置かれている。平和って　こんな感じだよね。　　↑　個人の所有らしくて、入れなかった。心正しく　しっかり花見して帰宅した。昔　国見という大王の風習があった。花見も　それを起源にするのだろうか？うらみ　つらみ　は別として(笑)
- メヒカリ
  馴染みの寿司屋の親方が倒れてから、もう５年になるかな。その間一度も口に入らなかった目光メヒカリの刺身を　昨夜食べた。和食屋さんに頼んでおいたら、活きのいいのが入ったと連絡があり、馳せ参じました。鰯のようにも見えてしまうので、拡大するとこれ。うっすらと桜色が乗っている感じで、でも季節物ではないらしい。メヒカリを揚げ物で出す店は多いけど、刺身がない。下処理に塩を振って　少し置いてあるそうな。だからかな、かなり引き締まった味わい。これを握ってもらったら　さぞや美味しかろうな。寿司屋の寛ちゃんは多分もう鬼籍に入ってるから　無理だけど。ホタルイカの酢味噌和えがお通しで、これでサッポロ黒ラベル瓶を飲んでからいつもの白ワインで、代わり映えはしないけど　安定がいいよ。先日持ち込んだニュートンのシャルドネをご馳走しておいたからか、名称を聞いてきた。店に置く気かな。浦和のレストランで５８００円、日本食屋さんで６０００円と相場も教えてきた。市販価格に比べて　やや高めの設定になっているみたいだ。三点盛りは　鯛がぶっちぎって美味しかった。もっちり感が　猥褻なほどに。桂剥きされた純白の大根がくるくると巻かれて、刺身の台になっていた。当然、しゃきしゃきと食べた。爽やかなお供で　泣かせる。飾りの桜はもったいなくて　食べる前に記念写真を撮った。この山葵の葉っぱを食べようか迷ったけど、止めた。板前さんと喋るうちに、あん肝の蒸してないので鍋を出す店があって、食べるたびにお腹を壊すけど　うまい、と言ったら『そりゃ危ない。当たったら入院だよ。』とお説教された。毒か虫かは知らないけど、ヤバイものであることは承知していても、クエに匹敵する美味しさで　やめられん。が、年齢を考えて　卒業とするか、よい機会じゃ。〆は村上牛の炭火焼。胡麻風味の味噌だれで　未経験なお肉に仕上がっている。彼のビーフシチューは　八丁味噌だし、肉と味噌っていい感じ。でゴキゲンになって　いつものスナックに立ち寄ったら業界の先輩がいらっしゃって、いろいろお会いしているんですが、昨夜　初めて親しくお話させていただいた。ついでに　カラオケ歌祭の無礼講となりました。でもσ(^^ )は何を歌ったか記憶がないので、手馴れたものだけを歌ったはず。先生は《歌い込んでます》って風で　お上手でしたね。カウンターに新人が入ったので手を握ってあげたら、少し荒れていて　主婦の手だった。　お酌もぎこちなく、会話も硬いし、人生いろいろスナックに手荒れの主婦の酌を受く　　あき坊手荒れや肌荒れ、手足荒るといえば冬の季語なので桜の季節になんですが(笑)そんなこんなで　深夜ご帰還　無事に。家路をJR高架下を歩いた、安全かなと。しかし、こうして見ると　年寄りは明るい通りの方が　安全かな？明かりはあるけど、逃げ場がないね、ここは。
04Apr
- 昼ワイン
  午前中は税理士先生と面談で、いろいろ学ばせていただいた。ほっとしたので、同行した息子と家内とでランチに。前菜の玉ねぎのピュレが思い出に残るほど美味しかった。スープは近ごろ流行りの食材の牛蒡でした。ふる里の香り。パンは塩味のクリームだったけど、美味しいのかどうかよくはわからなかった。この頃ビールを飲み終えて　白ワインになってしまった。シチリアのフルーティな軽いワイン　とてもランチ向きランチタイムはポーション小さめで　いろいろ楽しませるコースにした。デギュスタシオンと言うワケではなくて、楽しい。真鯛のポアレも　外はスカッと焼けていて　中はもっちり。それに　付け合せの野菜が、埼玉で流行りのヨーロッパ野菜でないところがフィーリング的に　許せる(笑)ヨロ研の野菜を使う店の　浅はかな発想が好きになれないよ。肉は豚。ホロホロと崩れる手前の煮込み、とってもいい感じ。ピンボケだけど、れんこん、かぼちゃ、じゃがいもが付け合せなのでちょっとなんだけど、満腹にさせるにはこれもありかな。デザートはσ(^^ )は無くてもいいんだけど、規則なので食べた。画像より、実物は大きい。ドリンク別で、これにコーヒーが付いて２３００円。相場かな。お店の名前はラペルシェLa Perche昨夜夜中まで飲んでいた居酒屋が１階で　しおさか　と言いますが、前々から気にはなってたイタリアンで、粉物激戦区のさいたま市でも内容的には　かなり上だと思う。厨房も広くはないけど、磨きぬかれていて　爽快。請求書は　洗濯バサミ？でやってきたで、自分だけほろ酔いで　ぶらぶらと浦和駅まで歩いてきた。途中　市役所の桜が　きれいだった。一安堵の一日になった。
31Mar
- ３月３１日雨上がりの日曜日
  ご近所の氷川さまへまずはお参りしてから。お隣の公園も　桜はまだだねその後いつものサイクリングコースに入って観桜まだ寒々しいな、花に主張がないからね。それでも桜が咲き始めると　華やぐね。花が咲き出す頃の幹が　力強くて美しい。鴨川堤通りの桜　もちろん　まだ早すぎるけどこのチープなぼんぼり？をなんとか始末してほしいんですけど…それに　ここに露天をだすか？！まぁ　なんじゃかんじゃ思うところは捨て置いて、まもなく荒川土手に上がれば乾いた田んぼもモヤってるし、富士の高嶺はミルク色の空間に埋まり込んでしまった。公園に入れば　また桜　広場には、湿っぽい早朝だからかあ、まだ人も出ていないので静か沼に行ったら、草が少し刈られていて　水面が見えた。それにしても　東京よりもかなり遅れているのかな、川を越えると　気温も下がるし季節も戻る気がする。古河に住んで居た頃、荒川を越え、利根川を越える度に　涼しくなった。桜も遅かろな。枯淡の老木もいいが、若い桜はもっといい。。いえ、桜の話桜にとって　花とは　何なんだろね。繁殖の為だけに　一時咲くとしたら、それも寂しいものだね。しかし、造花のように形式だけ　飾られ続ける屈辱と比べれば、美しい盛りに　あっけなく散る花の方が　粋な姿かも。