最近の朝ごはん。

昨日は天気予報を確認せずに

洗濯物しちゃったから、なかなか乾かず…

て思ってたら、

姉のブログにこれまた同じように

お天気調べんと洗濯物干して

雨に濡れて二度洗いしたって

書いてありました…

が、私は室内干ししてた！←奇跡的に 笑

でも乾いてないよー

ま、それはともかく。

もう9月の内容になりますが、

朝ごはんのまとめ、いっときます。

（備忘録でございます）

ペリカンパンが届いたので、

ながおか家は秋のペリカンパン祭りです。

（そいえばペリカンさん映画化されるんですってね。楽しみだわ）

ミニロールでウインナーチーズパンと

半熟卵の巣ごもりサラダ。

ロールパンはこのサイズがかわゆくて好き。

大きいのはねー

かわゆくないのよねー 笑

レンコンとツナのサラダを挟んだ

クレソンサンドウィッチ。←え？どっち？

まーとにかく売れ残ったクレソンを

家に持って帰って水切りして

コップに挿しといたら復活したので

それをふんだんに使ってサンドにしました。

わが家が食べるレタスやクレソンは

虫がいたりカタチが悪かったり、

基本売ることができないものか

売れ残ったものかなのですよ。

キレイなレタスなんて、

ここ最近ホント食べてない。

そんなもんです。苦笑

あ、これはランチだ。

玄米パスタのナポリタン。

農園横のほったらかし畑で育ったハバネロを

ちょっとだけ入れてみましたが、

ビビりすぎてホントにちょっとだけだったので

存在感ゼロ。

ビビりもほどほどに。

ペリカンパンでブルーベリーチーズトースト。

これ、大好きなトーストです。

ブルーベリージャムにしないとこが私流。

ジャムだと甘すぎて…

夏に大量に買ったブルーベリーを

冷凍しておいて、トーストするときに

チーズと一緒に焼くだけ。

食べるときにはちみつをかけていただきます。

あ、でも今回は自家製ジャムと冷凍ベリーで

ダブルブルーベリーにしてます。

自家製だから甘さ控えめ。

たまごサンド。

京都で有名なお店のたまごサンドをマネたくて

やってみたけど今ひとつ、な件。チーン

改善の余地ありですな。

自家製ブルーベリーと

ベーコンのチーズトースト。

カリカリに焼いたベーコンをのっけて。

近くのお肉屋さんのベーコンがおいしくてね。

たまに端切れがお買い得になってるので

それを狙って買いに行っております。

庶民派なの、私。笑

TMG（たまごかけご飯）

お味噌汁とたまごかけごはんがあれば、

夫は喜んで食べてくれる。

なんとも安上がりな

妻にやさしい夫なのです。笑

さ、今日は大量注文頂いてるんだった。

葉物野菜が高騰してるからおかげさまで注文殺到。

けど値上げできない性格だから（夫が）

お値段そのまま…ううっ

農作業がんばりますー。

見つけたときのうれしさと言ったら。

あれはもう随分と前の話。

何の気なしにネットサーフィンやってて

見つけたバッチに心がときめきました。

でも買えない。

ネットでも買えなけりゃ、

お店が近くにない。←滋賀だもの

そのときはネットでは買えなかったの

ところがー

忘れた頃にやって来るというか、

こんなときに見つけるか、

てところで遭遇！

買うよね。

夫へのお土産とか言って、

言い訳つくって買うよね。笑

pokefasu

前のサイトの方が

ひとつひとつのバッチのコメントが

おもしろいです→★

ネコ好きな夫への東京土産としてあげたけど、

自分が付けるより見て癒されたいからて

私が付けることになりました。

存分に癒されてください。笑

激うま豚のソテー。

この二日間はホントによく寝ました。

疲れてたんだな、きっと。

ヘルペスできちゃったしー

とにかく眠いしー

頭いたいしー

昨日のピザ屋はおかげさまで

15時前に完売。

いつものお客さんに支えられ、

新しいお客さんに褒められ、

夫も私もがぜんヤル気が出たのは言うまでもなく。←単純 笑

ありがとうございます。

来週の日曜日もがんばります！

夜ごはんは外食（スシロー）だったので、

いつの日かの夜ごはん。

夫がどーしても豚のステーキが食べたい！

て言うので、うかたまに載ってた

LIFEsonの相場さんのレシピを参考に。

↑いつか行ってみたい

もうね、とってもおいしかったの。

カナダ産の格安な豚ちゃんが、

外カリッ中ジューシーで

柔らかくてもりもり食べちゃった。

付け合わせはいろいろ野菜のマリネ。

お料理に合わせたのは、

これがまたかなり珍しい海底熟成白ワイン。

いつものプライベートソムリエール

ラ・コクシネルのマミさんチョイスです。

最近なにやら海底でワインを熟成させるのが

ブームらしいのですが、

こちらは瓶詰めする前のタンクを

海底に沈めて熟成させるのだとか。

なので本来は魚介類に合うワインなんですけどねー

豚ちゃんに合わせちゃった。笑

コルクの★がかわいい。

あ、星じゃなくてヒトデ？

だったりして…笑

手土産の達人。

東京旅行の最後の最後に

大好きなkuccaさんに逢えました。

渋いでしょ。

エキナカにある日本酒の呑める居酒屋。

長芋のスパイシー揚げと

kuccaさんお勧めのいぶりがっこと

クリームチーズのクラッカーのせ。

↑クセになるおいしさ

このあとお蕎麦でしめましたー。

アメブロがご縁で知り合った

隣のお姉さん的な親しみのある彼女は、

とーっても忙しいので

平日会えるなんて皆無なのだけど、

東京に来たときは、必ず会えてる。

きっとなにか赤い糸があるんだろうな… 

そのkuccaさん。

いつも、いつだって手土産を

用意してくださるんだけれども ←こーいうところも大人女子

そのチョイスが秀逸なのですよ。

見てよ、このラインナップ。

私の好きそうなお煎餅に飴ちゃん。

文房具好きにはたまらない便せんセット。

ベトナム土産の巾着袋。

と、上野駅限定の和ラスク。

うちの夫、喜んでました。

最近パンダ好きなので。笑

にしてもー、

こんなにいただいていいんでしょうか。

これはもうレタスでお返しするしかありませんね。

ふふふ。←悪だくみ？笑

フードムードとテテリアと。

直伝！

foodmoodの

なかしましほさんのシフォンケーキ。

と teteria 大西進さんのミルクティー。

昨日は京都のKitさんにて、

シフォンケーキと紅茶のお教室がありました。

インスタで知ってすぐに応募できたけど、

ものすごい人気だったようでして、

あっという間にお教室枠と喫茶枠は

埋まったそうです。

な、なんてラッキー。

しかし6000円のお教室があっという間に満席だなんて

さすがですねー。

なかしましほさんのシフォンケーキは

何度か作ってますが、

完ぺきってわけじゃなかったので、

今回その不安を払拭できたことが

なによりの収穫でした。

でも復習しなくちゃだな。

すぐに忘れちゃうから。

デモンストレーション中は撮影禁止だったので

最後の試食タイムのみ。

シフォンケーキには、

熊本と立川の栗ペーストと

生クリームがサンド。

すっごく優しいお味でとろけました。

これ、うちの母にも食べさせてあげたい。

あそこ（ご想像にお任せします）の

シフォンケーキより断然おいしい！！！笑

teteriaさんの紅茶は、

以前ミーナナさんからいただいてて

とってもおいしかったので、

この機会においしい紅茶の淹れ方をマスター。

ストレートティーも好きだけど、

ミルクティーの概念が変わりました。

すっごくおいしい！

淹れ方ひとつでこんなに変わるんだ。

コーヒーもそうだけど、

紅茶も奥が深いんですねぇ。

お教室は笑いが絶えなくて、

おふたりの人柄の良さを存分に感じました。

ミーハーなんで、ちゃっかり。

しほさんは泡立ててるポーズ、

大西さんはポットにお湯をそそぐポーズ。

そして恐縮する私。笑