イムネオール。
このイムネオールがいま大活躍中。
（Mちゃんありがとー❤︎）
眠る前に首筋に塗ると、
花粉症で詰まってる鼻のとおりが
スーッと良くなる！
ぐっすり眠れる！
すごいぞイムネオール！笑
きっと何をいまさら てなくらい
ご存じの方も多いですよね。←私は初めて知った
暮らしの手帖の前編集長
松浦弥太郎さんがお勧めしてたらしく、
検索したら
「イムネオール 松浦弥太郎」
て、出てきました。笑
写真奥にあるdoTERRAは、
姉からもらったアロマオイルですが
これまたすごく良い。
すごく良いんだけど、
手軽に買えないってのがネックでして。苦笑
香りは苦手なものもあるんだけど
（某石鹸ショップとか）
鳩居堂さんと松栄堂さんと
このふたつは落ち着きます。
何が違うんだろ。←だから香りだってば 笑
終わるまでおあずけ。
右手が腱鞘炎のため、
朝食はモスで。
ひさしぶりのモス。
ひさしぶりの揚げもの。
ドキドキしながら食べました。笑
いまんとこ大丈夫みたい。
ありがたいことに
洗いものは夫がしてくれてますが、
ちょっと時間が経つと
すぐに忘れるようで（私も夫も 笑）
右手使って「イタタタ」言うてます。←ボケ老人
「あ！そうや！ホワイトデーや！」
と昨日から何度も言ってたら、出荷帰りに買ってくれました。
クラブハリエのパリブレスト。
（日牟禮店のみで販売）
注文したあとでカスタードを
詰めてくれるので驚くほどサクサクッ。
いや、ザクザクッのほうが近いかな。
ホワイトデーの第1弾だそうです。
あとは確定申告が終わってから。
ええ、まだやってます。
夫がね。
私はさっき終わりました。
抜けがけしやがって！
て言われてますが、そんなの
知ったこっちゃない。
どっちもどっちの遅さだもんね。笑
ブルーベリーチーズマフィン。
腱鞘炎なのに、
夫へお客さまがいらっしゃるから、と
ブルーベリーマフィン焼きました。
ゴムベラでサクッと混ぜるだけで
激痛が走るんですけど。苦笑
シフォンより手を使わないと思ったんだけどねー
明日こそ、明日こそ
右手を休めよう。←ムリやな 笑
それでも私は元気です。
今日は日曜ピザ屋の日。
いちご農家さんから
えー、本日はのんびりデーでした。
でもこれは前年のデータから
予想できたことだったので、
ま、気持ち穏やかに過ごせました。
と言うのも、
昨日今日の二日間、近江八幡市では
左義長まつり（さぎちょう）というのが
開催されてまして、旧市街地では
神輿やら屋台やらで賑わっております。
ピザ屋のある愛菜館は、
その旧市街地から離れているので
（歩いて1時間くらい ←歩いたことある）
まあ静かなこと、静かなこと。
でも、これがいまの私にとっては
ちょうど良かった。
なんせここんところ、
腰痛→油にあたる（リバース）→腰痛→腱鞘炎
と続けてからだにガタがきておりまして、
ゆっくりしなさいよ、
て言ってくれてるみたいで。
おかげでゆっくりピザつくれましてん。
良かったわ。
あ、よくポジティブて言われますが
なにか？笑
巨大いちごもらっちゃった♡
さ、明日は「クレソン祭り」の発送だ！
ご注文いただいた皆さま、
楽しみにしててくださいねー。
もりもり送りますよー。
ひと手間かけて。
昨夜のわが家は塩糀甘酒鍋。
生姜とすりごまをたっぷり入れて
皆さんにお送りするときは
別名クレソンとレタスのもりもり鍋。
食べるのがお勧めです。
さてさて。
昨日から受付開始しております
「クレソン祭り」ですが、
木曜日分はまだまだ間に合いますので
クレソン食べたことない！て方も
ぜひこの機会にいちど。→★
あ、そいえばうちのクレソンね、
星のやさんでも使ってもらってたんですよ。
おととしだけど…
クレソンの花だけだけど…
そんなこんなで
話題のクレソンですが ←うちだけ
届いたあとの日持ちする方法をご紹介します。
↓ザッと刈ったとこ
もう少しキレイです。
ま、このようにクレソンの下の方には
黄色い葉っぱがついているので、
それを取りのぞきます。
またはここで食べやすい長さに切ります。
手でポキポキ折れますので。
水をはったボウルに入れて
葉がシャキッとするまで浸けておきます。
ザルにあげて水気を切って、
ジプロックやビニール袋に入れて。
冷蔵庫で保管すると、いま時期なら
一週間くらいはシャキッとしたままです。
水切りが足りないようなら
袋の下にキッチンペーパーを
敷くのもお勧めです。
このひと手間がね、
あるのとないのとでは
シャキシャキ感が全然違います。
葉物野菜全般に言えることですが、
ぜひお試しを。