お料理アイデアいろいろ。

クレソン祭りの第2弾やってます。

詳細はこちらから↓

前回たのまれた方も見逃した方も、

どーしよっかなーと迷われてた方も、

ぜひぜひ♡ 

日程が合わない方はご一報ください。

別の日で調整しますので。←必死 笑

そんなこんなで。

前回もたくさんの方にご注文いただきました

ながおか農園の「クレソン祭り」ですが、

皆さまそれぞれご堪能いただいてますので、

こちらでもご紹介させていただきますー。

ももちえさん

彼女のオシャレセンサーはかなり高度。

セレクトショップ開いたら、

すっごい売り上げちゃうんじゃないかと

常々思ってます。

あ、クレソン関係なかった。笑

クレソンは生で食べるのがいちばん好き♡

なんだそうです。

さっそく第2弾のご注文もいただきました。

いつもありがとうございます♡

そうそう。

直売所で、うちのクレソンは食べやすい

みたいなことよく言われます。

苦味が少ないらしいけど…

大阪のゆうさんは、バターのような味がすると。

そ、そう？笑

kuccaさん

私に奇跡のおいしさ、クレソン納豆を

教えてくださったkuccaさん。

丁寧な日々の暮らしの中に、クレソンが仲間入り。

刻んだクレソンの茎の食感が、

納豆と合わさってごはん何杯でも食べられそう。

mamaさん

おいしそうなお料理の数々におなか減りますよ。

注意です。笑

今回は、しゃぶしゃぶにお浸しに、

別の日にはもりもりサラダで

堪能されていらっしゃいます。

ああ、お腹すいてきた。笑

あとはInstagramから。

心友のKちゃん

私も大好きな組合せ

クレソンうどんのクレソンが、

今回のクレソンの極太さを物語ってます。笑

クレソンポタージュが何度も登場してるの

見逃さなかったわよ♡

友人のMちゃん

お料理上手の彼女の

生雲丹クレソンとか、もうテロですよ。

パスタに絡めてもおいしそう。

ローストビーフとクレソンのやつも

一般的なのに彼女の盛り付けは秀逸でした。

さすがデザイナーだけあるわ。←なぜ上から？笑

そしてそして。

ハンドメイドの巨匠といえばこの方

トモさん

今回初のながおか農園サラダを堪能して

くださってます。

朝食がもう、どこぞのオサレカフェのよう。

ルスカにも男前な器にもよく合いますねー。

皆さんのお料理に触発され、

今夜もわが家はもりもりクレソン祭りです。

ポタージュか鍋か、

はたまたバター炒めか。←まだやったことない

滋賀県でも2軒くらいしか生産してないため、

JAさんから大型な注文が

入ってくるとか来ないとか、

そんなうれしい情報が飛び交っておりますが

なにはともあれ、まずは友人知人の皆さまに

食べていただきたくて♡

第2弾のご注文お待ちしておりますー。

→★

温かい目で見守る。

あんな、いいか。

ほっといたらとんでもない方向へ

ダーッと突っ走るヤツやからな、

あんたがしっかり手綱を握っとかないかんで。

かれこれ８年くらい前から

夫のことを知っている

とある大先輩の農家さんから

会うたびに言われるんですけど、

さてどーしたもんでしょ。笑

でも、その例え分からなくもないって話が、

こちら。

ジャジャーン。

夫が勢いで買ったブルーベリーの鉢。

その数、うん百鉢。

そして、金額のうん百万。

どーすんのよ、これ…

お金どっから捻出すんのよ。

どーやって管理すんのよ。

まさかこれが

「とんでもない方向」ってやつですか？苦笑

蕾がちらほら。

かわいいんですけどー♡

手綱を握ってもあらゆる方向へ

突っ走ってしまう夫ですが、

こーなってしまったら

温かい目で見守るしかないんじゃないかと

思っとります。

お金はどーにかなるっしょ。←楽天的じゃないよ、引き寄せるの♡

サクサクウエハース。

わが家の小さなポストの中に

ましかくの箱が鎮座していた昨日。

なになにー？

だれからー？

て思ったら、

心友のヴィヴィエちゃんからでした♡

BABBIだー♡

その昔 ←よく登場するフレーズ 笑

西麻布にBABBIのアイスクリーム屋さんがあって

よく行ってたのよねー。

おいしかったのよねー。

アイスクリームもウエハースも。

が、しかーし。

いまは滋賀。

BABBIなんてお目にかかれませんよ。

ああ、ヴィヴィエちゃんありがとう。

夫と仲良く半分こして食べたら、

もっともっとて言うのよ。

私がもらったのにー。

あー困った。

おいしすぎて、あと半分しかないよ。←知ったこっちゃない 笑

そのセンス分けてもらいたい。

「あなたにもチェルシーあげたい」

的なタイトルはさておき。

（あ、全然かぶってない？笑）

同じ料理でも扱う人によって、

こうも変わるのかと思うことが多々あります。

かねてより、私のシフォンケーキを

切望してくれていたmanoaさんに、

はずかしながらも送ったところ

こんなに豪華なシフォンサンドに

生まれ変わってました！！！

どこぞのカフェのよう。

いやー。オシャレすぎる♡

同じシフォンで私がやると…

雑。笑

プレートの良さが台無しだわ。

同じようにいちごも使ってるのにねー。

なんでかねー。

manoaさん、

ステキに生まれ変わらせてくださって

ありがとうございます♡

その類まれな美的センス、

私にも少し分けてもらえませんか？笑

そんなこんなで。

シフォンケーキも完成形に近づいてきました。

そろそろ販売していきたいなーなんて

思っております。

ま、要望があればですが。笑

２ヶ月待ちのお祝い。

昨夜は結婚記念日のお祝いに、

京都の焼鳥屋へ行きました。←フレンチとかではない 笑

えー、結婚記念日は1月ですが

その日は雪が降ってたし、

特にどこにも出かけなかったのよね。

と言うのも、

行きたいなーと思ってたお店に

数日前に予約したら、

なんと２ヶ月先しか予約できなくて！！！

人気店とは存じてましたが、

まさかここまでとは！

２年前の結婚記念日にも行きましたが、

そのときは奇跡的に当日予約できて

（直前でキャンセルが出たそう）

あれ以来だもんなー。

ずっと夫婦で行きたいと思ってたので、

待ち遠しかった。笑

回復したてのからだでしたが、

ここの焼鳥はホントにおいしくてね。

10本ペロリでした。

日本酒もいただいて、

あー、しあわせ♡

で、おいしすぎて写真撮り忘れたので、

先日こしらえたグラノーラのご紹介でも。←まったく関係ない 笑

お義兄やんとお嫁ちゃんが

遊びに来てくれたので、

お茶うけに出したらたいそう喜んでくれました。

ナッツだけのグラノーラ。

地主のおばあちゃんちにできた

クルミも入ってます。

グラノーラはじめて作ったけど、

簡単にできておいしいわ。

今度は違うバージョンも作ってみよ。