最近の朝ごはん。
アボカド丼には、食感を楽しむために、
カブとキュウリのぬか漬けも入っています。
ホタテのオリーブオイル焼き
7月12日の朝ごはん
鱈の酒蒸しやらこんにゃくの塩糀炒めやら。
酒蒸しの隠し味には、先日ヒカリエで購入した十倍出汁と
姉からいただいた柚子こしょうを使用。
この柚子こしょうが最近のお気に入り。
7月13日の朝ごはん
姉パンと豆乳トマトスープと、鱈のソテー。
鱈の上のソースは、ごま味噌ソース。
ごまペースト、お味噌、塩糀、豆乳を混ぜて、
刻んだ万能ねぎを加えるだけ。
このソースを食べて「お味噌が入ってる」と気づいた相方。
食べ物にあまり興味がないのに、
お料理もしないのに、
気づくようになって・・・うれしいよ(感涙)
iPhoneからの投稿
ありがとうの品。
きなりさん からのプレゼント。
こ、これは、もしやー!の
itonowaさんのジンジャーシロップ。
のぐさんからいただきました♡
合羽橋のitonowaさんに行ったとき、
悩んで買わなかった品だけに、
私の心が読まれたか!?と思ってしまいました。
(んなわけないんだけど 笑)
お家でも会社でも飲んじゃうもんねー。
ひとりitonowa時間を過ごそ♪
そして、きなりさんからは、
先日ものすごい倍率で行われた、
プレゼント企画にも登場されていたお品。
すごすぎる。。
紙袋から手作りなんですけど。
リメイク缶と葉っぱのクロシェは、いずれも手づくり。
さらにアロマオイルまでっ!
クロシェを入れている包みをご覧ください。
ここ、アップー!
これも手づくり。
いやぁ、恐れ入りました。
細かなところまで、かわいい。
袋から出せないんですけど(笑)
楽しい時間を一緒に過ごさせていただいただけでなく、
こんなにステキなプレゼントまで。
おふたりとも本当にありがとうございます。
お家に帰ってからも、
まだまだ幸せ気分は続くのでありました♡
よき生を生きるために。
良き言葉に触れる機会が多いことと
普段の生活では知り得なかった方々の
真剣な生きざまを知ることができることがあげられます。
いつも、目頭が熱くなることが多いのですが。
今日は、『一流たちの金言(きんげん)2』より
心が震えるお話をお届けいたします。
(少し長いので、ご興味ない方はスルーして下さい)
これまでに2500名もの方を看取られてきた柏木哲夫さんのお話。
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人は生きてきたように死んでいくということです。
これは私の実感ですね。
ですから、
しっかり生きてきた人は、
しっかり亡くなっていかれますし、
表現はおかしいけれども、
ベタベタ生きてきた人は
ベタベタ亡くなっていく。
それから、
周りに感謝をして生きてこられた人は、
我々にも感謝をして亡くなられるし、
不平ばかり言って生きてきた人は
不平ばかり言って亡くなっていくんですね。
このことは、
よき死を迎えるためには、
よき生を生きなければいけない、
ということを教えてくれていると思うのです。
よき生というのは何かというと、
前向きな人生ということ、
それから周りに感謝できるということ。
その二つに集約されるような気がしてならないんです。
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同じ本の中に、大石順教さんのお話もありました。
この方は、17歳で義父によって両腕を切断されるも、
菩薩行に一身を捧げた尼僧です。
その方がいつも言われていた言葉が、
「真実の苦労は、人に話すことのできるものではない。
人にも話せず、死ぬこともできず、
前にも後ろにも進めない、じっとしているより他はない。
それが真実の苦労だ。
けれども、そんな苦労の中にあっても、
けっして物事を悪く思ってはならない。
その中からどうやって良いほうへ道を開いていくかで
その人の人生は決まるのだ」
そして毎日のように
「自分の一番悪いところを良くしていくように」と言われていたそう。
なんともすごいお方だと私が思ったのは、
大石順教さんは、自分の腕を切り落とした義父を
50回忌の法要まで全部済まされていたことです。
恨み、妬み、やっかみ、ひがみ・・・
不平、不満は私の苦手な言葉です。
前向きに生きるため、よき生を生きるため、
いまこの自分のいる環境すべてに感謝して
日々過ごしていきたいものです。
※母(大分)と姉(熊本)の安否を心配してくださった方々、
お優しいお言葉の数々、本当にありがとうございます。
ふたりとも大丈夫だそうです。
iPhoneからの投稿
ワクワクな一日。
ふたつ前の記事から引っ張りまくってますが、
昨日は、大好きなブロガーののぐさん
と、
大人気ブロガーのきなりさん
と女子会
(いくつになっても女子です 笑)でした。
のぐさんは、二回目まして。
きなりさんは、はじめまして。
なのにー!!!
話が尽きなくて、楽しくて、あっという間。
原宿kikiにてランチを。
お昼間から白ワインなんて、いただいちゃったりして♡
タルティーヌのオープンサンド。
(カボチャとベーコン、ラタトゥイユ、ポテトサラダ)
パンも自家製なんですよ。
デザートは、ひと口サイズをオーダー。
のぐさんお勧めの雑貨屋さんなどをウロウロし、
続いて表参道ヒルズのトラヤカフェへ。
何年かぶりにかき氷をいただきました。
冷えた身体を煎茶で温めます。
矛盾してるけど、おいしかった(笑)
たーっぷり話して大満足だったのに、
帰りがてらヒカリエに行ったが最後、
三人ともお腹が空いて、まさかの三軒目。(笑)
伊勢うどんをはじめていただきましたが、
おうどんの柔らかさに驚きでした。
甘めのお醤油がおうどんの下に隠れていて、
全体に絡めていただきます。
ちょうど良いお味♪
さらに、お団子もついてましたの。
いや、もうお腹いっぱい。
おふたりが飼われている毛足の長いお嬢さんのこと、
食事のこと、インテリアのこと、毎日の過ごし方やら、あれやこれや。
気が付いたら21時を過ぎてました。
びっくり!!
はじめましての方とこんなに一緒にいたのははじめて。
なのに、それを感じさせないのは、
毎日ブログを拝見しているからなんでしょね。
きなりさんは、くしゃっと笑う笑顔がたまらなく可愛らしいお方。
きなりさんの周りだけ、柔らかい穏やかな時間が流れている感じでした。
のぐさんは、細やかな気配りをさりげなくやられるお方。
日傘の似合う凛としたお姿に、うっとりしてしまいます。
しかもホントにいろんなお店をご存知で、
昨日もお勉強させていただきました。
(本、出せるんじゃないかなー)
ブログから感じられるお二人の人柄に直に触れられて、
とーっても幸せな一日でした。
いただいたご縁を大切にしていきたいなー。





















