最近の朝ごはん。

7月11日の朝ごはん

アボカド丼には、食感を楽しむために、
カブとキュウリのぬか漬けも入っています。

ホタテのオリーブオイル焼き

7月12日の朝ごはん

鱈の酒蒸しやらこんにゃくの塩糀炒めやら。

酒蒸しの隠し味には、先日ヒカリエで購入した十倍出汁と
姉からいただいた柚子こしょうを使用。

この柚子こしょうが最近のお気に入り。

7月13日の朝ごはん

姉パンと豆乳トマトスープと、鱈のソテー。

鱈の上のソースは、ごま味噌ソース。

ごまペースト、お味噌、塩糀、豆乳を混ぜて、
刻んだ万能ねぎを加えるだけ。

このソースを食べて「お味噌が入ってる」と気づいた相方。
食べ物にあまり興味がないのに、
お料理もしないのに、
気づくようになって・・・うれしいよ（感涙）


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