魔法のパック。

パックと言ってもお顔のパックではございません。
袋のパックのことでございます。

先日チラッとご紹介しましたが、
実験していたパックの効果を発表します。
（あ、誰も興味ない？でもいいの、備忘録だから）


ながおか農園のバジルは水耕栽培なので、
香りがとっても良いのだけれど暑さに弱く、
収穫してる先からしおれてしまうのです。

パックする頃には、最初に摘んだバジルがヘナヘナに。

なもんで、どーにかパリッと新鮮な
バジルを保てないかと思い、
行き着いたのが「オーラパック」！

一般的なパックと比べると、その差歴然！
同じ日に入れたのに、この違い。
（3日経過してます）

一般のパック。

オーラパック。

ね、ね、すごいでしょ。
それにね、一度開けてしまったあとでも、
こんなふうにパックに入れて折り曲げていたら、
鮮度はかなり保持されます。

17日にオーラパックに入れたバジルは、
封をあけても冷蔵庫の野菜室で置いておけば、
2週間後もこんなにしっかり。

ちょっと割高なパックだけど、これで鮮度が保てれば、
買ってくれたお客さんも喜んでいただけるのではないでしょか。

いやー、それにしてもすごいわ。
たかがパック、されどパックです。

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しばらくのお楽しみ。

今夜は夫と飲み比べ大会。

我が家の近くのスーパーには、
限られた種類のお酒しかなくてね、
急きょ決まった大会なので、
ひとまず目に付くものを12種選びました。

今夜はこの4種類。

名前を隠しても、プレミアムモルツだけは、わかっちゃった。
やっぱ全然違うわ。

ああ、しかし。
ベルギービールとか地ビールとか、
味わい深いビールが飲みたいなー。

すぐに買えないのがツライわ^^;



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チキン野郎。

タイトルの「チキン野郎」は、
ケンカを売ってるわけではありません。

先日行った彦根のラーメン屋さんの名前。
夫のお知り合いでもある店長さんは、
若くてなかなかのイケメンです。
（夫には負けるけどー 笑）

極太つけ麺や。

贅沢濃厚チキン野郎など。

鶏ガラとお野菜をどんだけ煮詰めたら、
こんなスープができるんだ？と思うくらい濃厚です。

とんこつラーメン好きの私には、
ちょうど良い濃厚さ。


おまけ。
出荷に行くときに通る湖岸道路に、
ひまわりの絨毯が広がってますた。

元気でるわー。



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アスパラ親子丼とトマトバジル。

こう毎日暑いと、食べるものも涼しさを求めます。

と書いておきながら、
朝ごはんは親子丼なんですけどね（笑）

夫が買っていたアスパラをすっかり忘れていたので、
親子丼に入れてみたのですが、

えー、ブーイングいただきました（笑）
アスパラは焼いてほしいんだと。
次回、焼きで攻めます。

うちのバジルとトマトのサラダ。

オリーブオイルと塩、胡椒のみの
シンプルサラダです。



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田んぼで花火。

昨夜、突如として田んぼの真ん中で、
大きな大きな花火が打ち上がりました。

見てる人は数人（笑）
なんて贅沢な花火なんでしょ。

夫と甥っ子くんと一緒に、しばし、
名もない夏の花火を楽しみましたとさ。


おまけ。
甥っ子くんたちが夜な夜な、
カブトムシを捕獲してます。

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