福見荘 -365ページ目

やってもた。

私としたことが風邪をひいてしまいました。
くぅー、なんつー失態。

喉が痛くなった1日目、
ひとまずうがいと手洗いを徹底し、
れんこん生姜湯を飲みました。

体の節々が痛くなり熱が上がってきた2日目、
こんにゃく湿布と里芋パスターで
なんとか山場を越えました。

鼻水と咳が出始めた3日目からは、
梅しょう番茶で体をアルカリ性に
保っております。

そして、昨夜は。
火鍋(笑)
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夫の仕事の関係で火鍋を食べに行きました。
体が温まってるうちに就寝。


ほぼ治ってきたかな。
ホントはゆっくり休息することが
大事なのですが、
そんなヒマあらしまへん(笑)


年末年始、食べ過ぎで胃腸が弱まってたから、
風邪のウイルスが入りやすくなってたのね。


あー、くやし。
つい油断しちゃったわ。
これから寒さが厳しくなるから、
ますます気をつけなくちゃいけませんね。

皆さまもご自愛くださいませ。



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ラム酒入り黒豆。

お節料理にこしらえた黒豆。
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何年か前に友人宅でいただいた黒豆が、
ラム酒入りでとってもおいしかったので、
以来、我が家の黒豆は、ちょっと大人の味付けです。

レシピはこちら(愛菜館の店長ブログにとびます)→★


たくさんつくったあとは、
小分けにして冷凍しています。
バニラアイスに添えてもおいしいですよー。

天井仕事。

昨年の台風で割れた天井のガラスを
なぜか夕方から直し始める夫。
photo:01


も少し早い時間からエンジンがかかるといいのだけれど、
他にもやることがいっぱいだし、
風はびゅーびゅー吹いてたし、
ま、しょーがない。

てなわけで、嫁はかたわらで応援です。
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築40年のハウスはそこここが
ガタついててけっこー、たいへん。

あらまあ、こんなあられもない姿も(笑)
photo:03


途中から、あられが降ってきたので。
photo:04


農園作業用のテンガロンハットが、
活躍してますな。

結局、ひとりじゃできなくて、
私も天井に登って手伝いました。
高いところは、平気なの♪


これで少しは野菜が伸びてくれるといいなあ。

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新年早々の忘れ物。

お野菜を出荷している
びわこだいなか愛菜館さんは、
今日が初売り、初出荷。

と、くればー、
そりゃピザもやりますよってな話で、
朝からせっせと100枚焼いてました。

この日を待ってました、と
ご近所さんや、はるばる1時間以上かけて
やって来てくださったお客様がいて、
とーってもうれしかったのでした。

ピザは好きじゃない、て言われてた
ご婦人が試食後買ってくださったり、
1枚注文したあとに3枚も買われて行ったご夫婦や、
はたまた観光の行きと帰りにそれぞれ
買ってくださったご家族などなど、
やっててよかったな、と思ううれしいエピソードばかり。

やっぱり「繁栄の法則」を読んでてよかったー。

で、ここまで来て写真が一枚もないのは、
えへへ、新年早々やっちまいました。
ケータイを忘れて外出しちゃった。

最近、忘れ物が多いわー。
忙しいからかしら(いい訳 笑)

なもんで、めずらしい一枚を。
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裏の畑でいただいた水仙が、
なんと八重咲き。
きれいだわー。


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とろける日牟禮餅。

古くから近江商人の信仰を集めていた
日牟禮(ひむれ)神社は、鳥居をくぐると
日牟禮ヴィレッジと呼ばれている、
たねやとクラブハリエがあります。

めずらしいよねー。
神社の境内にお菓子屋さんがあるなんて。

昨日は、近江商人とたねやさんに
あやかりたくて(笑)日牟禮神社に
参拝してきました。
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参拝後、ついでに買ってもらった日牟禮餅。
この店舗限定品なんですって。
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蓮粉の生地とあっさり甘さ控えめの
漉し餡でつくられてます。
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とろけるような食感に、
もう一つ、もう一つと手が伸びて、
夫にあげる前に3個ペロリ(笑)


ちなみに、日牟禮神社で行われる
左義長祭り(織田信長も華美な衣装で
躍り出たといわれる)は、
今年3/15、16に開催されるそう。

まだ見たことがないので、
今年こそ、見に行くぞー!


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