健康志向。

朝起きるのがダルい。
歩くのがおっくう。
腰が痛い。
なんや とにかくめんどくさい。

半年前のお義母さんは、
だいたいこんな感じでした。

それがねー、
最近じゃ元気もりもり。
農園のお手伝いもサクサクこなし
元気になり過ぎて（笑）
毎朝ラジオ体操して、
休みの日にはゴム体操もしたりして。

とにかく朝起きるときが、違う。
えらくない！（しんどくない）と。


じつは、ながおか農園では
レタスなどの葉物野菜のほかに、
最近ひっそり黒にんにくづくり
を始めました。


私自身、黒にんにくの存在は知ってたけど
食べたことはなかったんですよね。


最初はお義母さんが作りはじめて、
食べはじめ、みるみる元気になってった。

それまでお義母さんは、
健康になるものなら、なんでも手を出していて。
そしてどれも長続きしなかったのよね（苦笑）


あまりの変わりようにおどろいた夫が
研究に研究を重ね、ようやく完成し
いまは愛菜館でも販売しております。


私たち夫婦も食べはじめてから、
ホントに疲れにくくなりました。

にんにくだけでもからだにはいいし、
高温多湿発酵して黒にんにくになると
さらに抗酸化作用が働くんだそうな。

むふふ。
アンチエイジングですよ。
アンチエイジング。

いやー、これ以上
若返ったらどーしよー（そりゃないか 笑）


毎日一片そのまま食べるだけ。

にんにく臭さもないし
ドライプルーンみたいに甘酸っぱいから
つい、パクパク食べすぎてしまう。
（食べ過ぎた夫は血流が良くなって汗かいてたけど 笑）


黒にんにくって言うと、
どーしてもシニア層がターゲットになりがちだけど、
私はアンチエイジングが気になり出したら
食べどきだと思うのです。

その世代に買ってもらえるような
パッケージを考えちゅー。

シンプルなほうがいいかなーとか、
流行りの北欧風に書いてみたりして（笑）

ちなみに今は夫がデザインした
こちらのパッケージ。

シニア層ターゲットなので。
直売所向きのちょいダサ感を演出。

さ、今日も黒にんにく食べて
がんばろー。


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この季節がやってきた。

うふふ。

チラチラと実っているのは
知ってたけど、
いよいよ本格的に、
たわわになってきました。

農園前の白いちじく！

こんな小さな木だけどー

いっぱい取れたー！

義母は酵素シロップを、
私はジャムをつくります。


このあと、ハウスの隣の
通称ほったらかし畑の草刈りしたら、
蚊にいっぱい刺され、
筋肉痛のおまけまで
もらっちった。

昨日せっかく整体行ったのにね。
調子のりすぎました（苦笑）


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4度目の正直。

いつも行く『喫茶もか』が
お休みだった昨日。

あそこ行ってみよかー

と夫と意見が一致したのは、
そう、あの有名なコメダ珈琲。

田んぼしかない近江八幡にもあるんですよ（笑）


でもねー、ホントに人気店でね、
滋賀へ嫁入りしてかれこれ一年半かな、
その間に3回トライしたけど
いずれもかなりな満席で入れず、
私とは縁がないのかなー
と思ってたんですよね。


それがあーた、
昨日はあっさり入れた（笑）

なんだか拍子抜けしたわ。


で、お腹も空いてないけど、
いろんなお方のブログで見ていた
念願のシロノワールを注文。
（ミニだけどー）

パンの苦手な夫も気に入ったのか
パクパク食べてました。

11時までにコーヒーを頼むと
トーストと卵がついてくる名古屋スタイルは、
圧倒的なお得感があっていいなーと思う。


お得感て大事よね。
うちも忘れないようにしなくちゃ。


コメダを出ての帰り路、
すぐ前に空き家を発見した夫。
ここで喫茶店をやりたいと。
（何かしたいと言うのはいつものことです）


コメダ珈琲が満席で
入れなかった人のための
喫茶店を開く！

のだそうな。

その名も「アフレール」（溢れた人の意）
流行ると思うんやけどなー

て、流行らんやろ（笑）



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整体行って腰くだけ。

6月にギックリ腰になってから、
数回通って完治したはずの腰が、
そろそろまた痛むかなーと
（農業とピザで酷使してるので）
予防のためにからだを整えてきました。

もちろん、夫と一緒にね（笑）

私より夫のほうが長い時間
施術してもらってたので、
そーとーきてたみたい。

気づかなくってごめんね、
と心の中で思いながら、
痛がる夫を見て笑ってた。


その後、
どっからそんな音が出るんだってくらい、
ボキボキボキーってやられてましたけど。

これですっきり。

夫婦ともども全身の血流が流れて、
暑い暑い、眠たい眠たい、言いまくってます（笑）

全国から整体の先生も施術しにくる
知る人ぞ知るこちらの整体は、
東京の伯父が紹介してくれて
ご縁をいただきました。

今では義母も月イチで通って、
長年の腰痛が緩和されてます。

ありがとう、谷ぴー（←ブログ読んでないけど書いとく）




あーこれでしばらくは、また
がんばれるなーと油断したのがいけなかった。

クルマ降りて夫が大きなダンボールを
私にひょいと渡した瞬間、

どひゃー

と落としよった。


ああー、買ったものがーーー
怒られるーーー
（優しい夫もたまにものすごく怒るのよ）
どしよーーー


一瞬いろんなことがよぎったけど、
最後に

軽っ！？

て思いが駆け抜けた。



そうなのです。
夫のいたずらでね、
空のダンボールを渡されたのよ。
わざと落としてね。


ムキーっ！！！

てなったと同時に安堵からか、
こんなことでダマされた自分が
情けなかったりしたからか、
へなへな～と腰くだけ。


笑うやら泣くやらで
感情が入り乱れ大忙しでしたわ。

ま、そんないたずらっ子のとこも、
かわいいから許すけど（笑）

まったく関係のない写真は、
愛菜館で買った小林ファームさんのかぼちゃ。
平安小菊ていう品種らしい。

どうやって食べよかなー。
楽しみ。



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招きびと。

連休最後、敬老の日の昨日。

びわこだいなか愛菜館では、

60歳以上の方につきたて餅が振舞われました。

もち米をコネコネするとこから始まって。

マネージャーの浅野さんも慣れたもんですね（笑）

よいしょ！の掛け声で、

どんどん人が集まってきました。

店長がんばってー！！

11時からと13時から、

2回にわたって無料のお餅が振舞われるので、

今日のピザ屋はヒマかなー、

とお気楽に構えてたのがいけなかった…

長いこと私のブログを読んでくださってる

お料理上手なpri-coさん→★が、

大阪から来てくださって、

きゃー！わー！

ありがとーございます♥︎

ゆっくりしてってー

と言ったが最後、怒涛の注文に追われ、

13時半までノンストップ。。。

せっかく来てくださったのに、

まーったくお話できなくて、

ピザもお待たせしちゃって、申し訳なかったです。

はぅぅぅ。

お話したかったよー。

ぐすん。

パンのお土産もたくさんいただいてね、

（こちらは後日ご紹介します）

pri-coさんが美人過ぎてオサレ過ぎて驚き

（失礼な話よね、すみません）

スラリと長身のイケメンのご主人と

かわいい2人のお子さま、

雑誌から抜け出たような

オサレファミリーにクラクラしました。

ステキだなー。

またお会いしたいなー。

もっとゆっくりお話したかったなー。

でもpri-coさんのおかげで

お客さんがいっぱい来てくれたようなもんで

招きネコならぬ招きびとだと、痛感。

またいらして欲しいな、

ピザ売れて欲しいな、と思ったりもして（笑）

pri-coさんファミリーが帰られた後、

お義母さんが来てピザをペロリと平らげていき、

お客さんもいなくなったので、

私もお餅つきに参加。

（↑腰いわすって  笑）

誰もいないー。

餅つきの音だけがこだまするー。

そんなのお構いなしに、

夫と一緒にきゃっきゃっ言いながら

お餅つかせていただきました。

ルンルン。

そうこうしている間に、

気づいたら100枚売ってピザ完売。

いつもは15時くらいまであるのに

なんと14時すぎに完売しちゃうなんて。

読みが浅かった。

もっと生地用意しとけば良かったなー。

って思ってたところに、

昨年初めてピザを販売した収穫祭のときに

石窯ピザを気に入ってくれて

おかわりまでしてくださった岐阜のお客さんが

「楽しみにして来ましたー！」

てサイクリングで駆け込んできてくれて。

完売したって言ったら

それはそれは落胆されて…

お持ち帰り用に作っておいたピザを

（予約のお客様が来られなかった分）

温め直してプレゼントしてあげたら

めっちゃ喜んでくださって。

うれしかったなー。

1年越しに楽しみにしてくださって

わざわざ来てくれて、

ちゃんと焼きたてのピザを食べてもらいたいなーと反省。

これからは、多めにピザ生地用意しとこうね、

と夫と決めました。

農業もそうだけど、

ピザ屋も日々学ぶこと多し。

すべてはみんなの笑顔のために。

よく使われる言葉だけど、

ピザ屋をするようになって、

改めて感じております。

今日もご縁に感謝して、

本業（笑）の野菜の出荷、行ってきまーす。