レタスは鍋にもあいますよー。

昨夜は鍋。

豆乳しゃぶしゃぶ鍋です。

研究、実験好きの夫が、

安い牛肉をおいしく食べる方法を

探しておりまして、

写真左から、そのまま、塩糀、牛乳に

ひたして、それぞれひと晩おいたもの。

軍配は、塩糀でした。

やっぱね、さすが。

鍋の季節ですねー。

最近はレタスの売れゆきがよろしくないもんで、

レタしゃぶをお勧めしております。

わが家でも。

ハンサムグリーンのシャキシャキ感も

おいしいですけど、

バタビアレタス（写真）も負けてない。

しゃぶしゃぶしても

歯ごたえあっておいしいです。

そいえば。

奈良の友人から、

ふだんは苦くてレタス食べない息子が、

ながおか農園のはおいしー！

って言ってバクバク食べてたー

とうれしいメールをいただきました。

その言葉だけでしあわせ。

さ、今日もがんばって収穫しよー。

ながおか農園の野菜の注文、

絶賛受付中ですよ（笑）

寒さ対策とあの人はいま的な。

あれ？夫がいないぞ？

どこー？
どこ行った？

て思ったらー、見つけました。

鼻が出てるもん、鼻が（笑）

これ。

夫が最近気に入っている寝方です。

頭上と左右、ガッチリガードして。

寒さ対策と安心感があるのだとか。

石窯みたいよね（笑）
いつ見てもホント笑えます。

でもね、あるとき私もやってみたら、

すっごく良く眠れました。

なんていうか、守られてる温かさ。

夫はこれで朝まで寝てるときがあります。

18年連れ添った私の三人掛けソファも、

今じゃすっかり夫のもの。

ま、いいけど。

そんな夫の高校生のときの写真。

やだ！イケメンじゃん❤︎

中学生のときがいちばんモテたらしいので

ご本人としては、そこそこだった高校生。

いやー、だけどカッコイイわー。

惚れちゃうなー。

て言ったらヤキモチ焼いてた。

うふふ。

かわえーわー（笑）

お手伝いの報酬。

今日のおやつは、喫茶もかのチーズケーキ。

濃厚チーズケーキに、ロミユニさんのジャムをかけて。

器が小さすぎ、だな（笑）

私のブログではおなじみ。

近江八幡文化会館1階にある喫茶もか。

ひさしぶりに行って楽しくくっちゃべってたら、

老人会のおじちゃま、おばちゃまたちが

どかどかーっと入ってきて、

気づいたら私たちの席までなくなってた（笑）

満席を超えてたので、夫とふたりで

もかちゃんのお手伝いを。

24名ものご年配に囲まれると、

なんだかほのぼのとしますねー。

ちうか、元気よすぎ、みなさん。

死ぬ気なんてあらしまへん（笑）

あとね、おもしろい出会いもあったし。

これはまたおいおい。

で、チーズケーキは手伝ってくれた

お礼にと、いただきました。

おいしー♪

あ、そいえば。

熊本の姉から教えてもらって初めて知った

クラブハリエのケーキバイキング。

今月はチーズケーキ特集なんだとか。

行ってみたいなー。

ケーキバイキングなんて20年くらい行ってないけど。

もと取る勢いで食べてみたい（笑）

残ったピザ生地で。

ドーナツやらポテトパンやら

いろいろ試してみたけど、

結局のところ残ったピザ生地は

ピザ屋が終わった石窯の余熱で焼くのが

いちばんおいしいことがわかりました。

石窯フォカッチャ。

即席なので、オリーブオイルのみ。

今度は岩塩やらローズマリーを持っていこう。

今朝は、石窯フォカッチャで

ベーコン卵サンド。

やっぱ焼きたてがいちばんおいしいけど、

これはこれでありかな。

あとは、冷凍したらどーなるか、

を実験してみまーす。

ほどよいシワ。

雨が降ったり、強風が吹いたり、

晴れたかと思ったら曇ったり。

女心と秋の空

の言葉どおりのお天気だった昨日とは

うってかわって、今日の近江八幡は

気持ちの良いお天気に恵まれました。

もこもこの雲がかわいいわー。

さてさて。

この時期はどこもかしこも

イベントばかりなようでして

今日のピザ屋ものんびーり、してました。

常連さんが4枚とか買ってくれると、

ああ、まだ飽きられてない！

とうれしくなります。

（うちはメニューがひとつなんでね）

そうそ。

いま、愛菜館のおもてなし広場では、

（ピザ窯のある広場のことね）

大根足さんたちがずらりと並んでますの。

それはそれは圧巻。

前から見ると、こんな。

後ろから見ると、こんな。

これが、だいなか名物干し大根やー！（笑）

お漬物をつけるための大根を

予約してまで買っていくお客さんが

たーくさんいるってことを、

嫁入りしてから知りました。

こりゃーいいシワだ！

と言ってたお客さまがいたくらい、

みんな大根の目利きなんですね。

目指せ！シワ目利き！（笑）