福見荘 -265ページ目

お節つくろう会。

元日のお雑煮。

昆布、干し椎茸、鶏肉のお出汁で
里芋やら白菜やら野菜たっぷりのお雑煮。
私の実家の味付けです。
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夫は、白味噌のお雑煮が実家の味、
と言ってたけど、
昨日義母がこしらえてくれたお雑煮は、
普通のお味噌汁だったけどー。

人の記憶って曖昧ね(苦笑)

さてさて。
毎年の恒例にしつつある(今回で2回目)
元日にお節をつくろう会。

大みそかまで農家のお仕事があるんで、
お節つくる時間がとれなくて、
元日ヒマしてる義姉の子ども達と一緒に
今年もつくりましたー。

蛍光灯の下だと、どーにも美味しそうに撮れないわ(泣)
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田作りと栗きんとん、ホタテの出し巻き卵は事前につくっていたので、
みんなでつくったのは、
たたきごぼう、紅白なます、
スモークサーモンの大根巻き、
うずらの竜眼巻き。

あとはもう、買ってきたものをちょこちょこと隙間に詰めてって。

盛り付けは、姪っ子ちゃんが
がんばってくれました。


昨夜は、義兄家族も一緒に、
みんなでワイワイと。
ワインを飲みすぎた私は、9時過ぎには就寝。

農家だからしょうがないよー

て言ってくれる家族の優しさに甘えました。
ホントみんな良い人。
優しい家族の元に嫁入りできて良かった。
えへへ。

2015年あけました。

あけまして おめでとう ございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

(畑のあるものでつくった飾り↓)
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夫にはクリスマスみたいや、言われましたけど。
気にしなーい。



昨日つくったお節のひとつ。
本田京子さんレシピのパワフルごまめ。
簡単にしかも栄養たっぷりの田作りです。
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アーモンド、ごま、干しエビ入り。
これ、おやつにいいかも。
おいしかったー♪

毎年恒例の元日お節作りは、
また別の日にご紹介するとして。

今日は午前中に初詣へ。
昨年も行った多賀大社へお詣りしました。
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多賀大社は、伊勢神宮の神さま
天照大神の親神さま、
伊邪那岐尊(いざなぎのみこと)と
伊邪那美命(いざなみのみこと)が祀られています。
この両神は神代の昔に、
初めて夫婦の道を始められ、
我国の国土、天照大御神をはじめとする
八百万(やおよろず)の神々を
お産みになられたと、日本最古の書物
「古事記」に記されています。

なんだかご利益ありそうでしょ。

さらに、昨年に引き続き
おみくじも大吉!
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しかも夫婦そろって大吉❤︎
今年も良い年になりそ。

しかも、みんなのための行いが、
さらに運気がアップするそうでして。
今年も大盤振舞いしちゃおかなー♪
と思ってます。

お楽しみにね。


2014年のありがとう。

今日も朝から収穫。

農園のお掃除をして、
愛菜館(直売所)でお掃除して、
家に帰ってお掃除して、
お野菜をお届けして、
おせち二品だけつくって、
(残りは明日)
そして、夜ごはん。

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あんまり食欲がなかったので、
ポテトサラダに農園サラダと、
母が送ってくれてた猪肉で、焼肉♪

で、気づいたらあっと言う間にこんな時間になってた。
(実は途中寝てましたー  笑)


今年はホントに多くの方に
お会いすることができて、
とてもしあわせでした。

ピザ屋してたおかげで、
何人ものブロガーさんが食べに来てくださって❤︎

以前より腕も上がったので(笑)
また来年、季節が良くなったら
食べにいらしてくださいな。

農園のほうも、
ありがたいことにお得意様も増えたし、
来年はいろいろ変わっていく予定ですので
常に全力でがんばります。




最後に。
今年出会った心に響いた言葉をご紹介。


ぼくが、
一生の間に会える、
ひとにぎりの人の中に、
あなたがいました。


先日、名コピーライターのおひとり、
岩崎俊一さんが旅立たれました。

やがて、いのちに変わるもの。
(ミツカン)

年賀状は、贈り物だと思う。
(日本郵便)

大好きなコピーです。

上のコピーは、
その岩崎さんからのメッセージ。

これまで出会った人。
これから出会う人。
どちらも私にとっての宝物です。

来年も良き出会いに恵まれますように。



先週の朝ごはん。

今年もよく食べました。
食べすぎな感もあるけれど(苦笑)

今年最後の朝ごはんのまとめ、
ササッとアップです。


オムレツボロネーゼかけの日。
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作りおきしていた蓮根ボロネーゼを
オムレツの上にのっけただけ。

ちょっと上に見えるのは、
失敗したストウブパン。
残ったピザ生地を焼いたけど、
ちーっともおいしくなかった(泣)


お姉ちゃんのキッシュの日。
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姉が送ってくれた手づくりキッシュ。
安定感のあるおいしさ❤︎


トマトスープの日。
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にんじんラペに大根も仲間入り。
彩りもよくて気に入ってます。
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カリカリマヨ鶏焼きと姉パンの日。
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ベーグルは姉からのプレゼント。
NYで食べたエッサベーグルと
同じくらいおいしい❤︎
(あくまでも私の意見)
重くないベーグルが好きだからー。


竹輪の磯辺揚げの日。
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ここへきて、やっと米。

最近、炊飯器の調子が良くなくて、
鍋で炊いているので
朝ごはんにお米を食べる回数が
減っておりますな。(反省)

あー、おひつがほしいーっ!(笑)
最後に物欲を言い放つあたり、
まだまだ甘ちゃんなのです。

さ、これから最後の収穫に行ってきまーす。






今年のゆがみは今年のうちに。

今朝も早よからレタスの収穫→出荷。
の後のお楽しみは、

知る人ぞ知る、あの整体へ♪

夫婦で行って、身体中のゆがみを
治していただきました。

人によっては合わない人もいるけど、
(ものすっごいボキボキやるので)
私は坐骨神経痛で左足だけ
ずっと筋がつったようになってたのが、
今回一回で完治。

夫も右を向けないくらいひどかった首が、
ラクにぐるぐるできるようになっちゃって。

いやー、夫婦でスッキリだわ。

たまには来てゆがみを治さないとなー
って言う夫は、しばらく経つと
この気持ち良さを忘れるから、
次行くまでにすごく時間がかかる。

自分で治せないのが嫌なんだって。

それは分かるけど、
自分でできないものとかもあるし。

ま、日々の運動不足もあるかもね。
そーしないと、こーなっちゃうよ↓
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ブヒーっ

農園近くの養豚場。
外で寝てるブタちゃんたち。
寒くないのかしら。