ペンネにとこぶしに。

おとといの夜ごはん。

用事があったのでササっとできるものを。

つくってみたかったチーズペンネは

（うかたまレシピ）

クリームチーズがなかったもんで

賞味期限切れの生クリームで代用。

いいんだか 苦笑

チーズも入れたから

かなりの高カロリーだと思われ…

豆乳も入ってるけど

気休めだわねー。笑

昨日の夜ごはん。

いまいちひらめきがなくて、

まとまりのないごはんですが…

いちおー、メインはとこぶしの煮付け。

（真ん中の小さい器）

今回はちゃんと自分で煮付けました。

近所の魚屋さんから

手ほどきをうけまして、

やわらかくおいしくできました。

魚屋さんありがとー

小さないわしも売ってたので

オイルサーディンもつくっといた。

新鮮な魚でつくると

生臭くなくておいしいわ。

あ、そいや

最近朝ごはんまとめてなかったわ。

あとで振り返ってみよー。

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今年の嘘も安心。

嘘ついて安心はないだろ。

などと怒らないでください。笑

うまく生きていくためには

つかなきゃならない

優しさの嘘もあるんです。

そいえば

大好きだった「新参者」

（ドラマの方）のセリフに

嘘には3種類ある。

自分を守る嘘。

他人をあざむく嘘。

他人をかばう嘘。

てのがあって、

なるほどー と思ったんでした。

ひと言で嘘と言ってもね、

シーンによっては良いときも

あったりするもんです。

それはさておき。

今年もやってきました。

kuccaさんからの木鷽ちゃん。

今年で3度目。

ほんまありがたいなー。←夫より

湯島天神の初天神の日に受け替える木鷽は、
鷽替えと呼ばれており、

知らず知らずのうちについてしまう
『ウソ』を木彫りの鷽に託し

天神様の『誠』のこころに
替えていただく

除災招福・開運の神事なのです。

節分の日に巻くための

福豆も入れてくれました。

kuccaさん、いつもありがとうございます。

明日の豆まきもパーッとまかせてもらいますね。

ま、いずれの嘘にしましても、

嘘をつくときは心が苦しいもの。

木鷽ちゃんのおかげで

苦しさが誠の心に変わり、

運を招いてくれますように。

ノリノリ晩ごはん。

ビビッと来たときは動きも早い。

それが私の料理です。

なかなかないけどー 笑

昨日はピザ屋のあと、

お腹すきすきだったので

早くできるものと思って食材を見たら

ビビッと来ちゃったもんで

ササっとこしらえました。

擬音多いー

夜ごはん。

ほぼ野菜ですが 笑

小林ファームさんからいただいた白菜で

ミニミニミルフィーユ鍋。

あとは蓮根のはさみ揚げ、

芽キャベツと菜の花のアンチョビ炒め、

毎度おなじみ ながおか農園のサラダです。

イチオシは、

芽キャベツと菜の花のアンチョビ炒め。

野菜は軽く蒸しておいて、

一気にガーッと仕上げます。←擬音

バルサミコ酢が隠し味。

これ、ホントにおいしかった。

残ったらパスタに絡めよう

と思ってたけど夫も気に入って

残らなかったからなー。

残念。

芽キャベツはいろんな効能があるので

出回るこの時期、

見かけたら食べておきたい野菜です。

効能→★

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ポカポカ陽気にピザとネコ。

気持ちのよいお天気に恵まれた

週末ピザ屋は大繁盛。

おかげさまで14時には完売いたしました。

店長の分なくなっちゃってすみません。

お越しいただいた皆さま

ありがとうございます。

にしても、今日は久しぶりに

お客さんが多かったように思います。

あれだなー、

寒波後に野菜が高くなったから

スーパーより直売所に来てる感じだなー

きっと。←あくまでも私の意見だけどね

あ、そだ。

あと今日はお義母さんのお友達が

たくさん来てくださって、

山のようにお持ち帰りしてくれたんだった。

ありがたい。

そんなこんなで

早々に引き上げて、

小林ファームのクロちゃんたちと遊び、

本日最後の営業だった

喫茶もかへご挨拶に行きました。

て言いながらお茶したけどー

愛すべきもかちゃんとその仲間たち。

（ご両親とご主人の総出）

お山のケーキも最初で最後。

おいしかったー。

最後の今日はオープン前から

モーニング食べるお客さんが

並んでくれてたのだとか。

喫茶店冥利につきるよね。

私もいつかそんなお店を作りたいな。

きっとまたね。

大好きな喫茶店が

閉店することになりました。

公私にわたり夫婦ともども

お世話になった喫茶店。

昨日のお別れライブには

喫茶もかを愛するたくさんの人が

集まってました。

寂しくなるなー。

安藤明子さんのやさしい歌声が

心に染み入りました。

あの すばらしく癒される

ステキな時間をともに過ごせたことに感謝です。

こんな近くで聞けたんですよー。

私と安藤明子さんの距離、

わずか1m！

こんな近距離でライブ聞けることも

そうないので、とてもしあわせでした。

またいつか、逢える日を楽しみに。

もかちゃん、お疲れさまでした。