ノリノリ晩ごはん。

ビビッと来たときは動きも早い。

それが私の料理です。

なかなかないけどー 笑

昨日はピザ屋のあと、

お腹すきすきだったので

早くできるものと思って食材を見たら

ビビッと来ちゃったもんで

ササっとこしらえました。

擬音多いー

夜ごはん。

ほぼ野菜ですが 笑

小林ファームさんからいただいた白菜で

ミニミニミルフィーユ鍋。

あとは蓮根のはさみ揚げ、

芽キャベツと菜の花のアンチョビ炒め、

毎度おなじみ ながおか農園のサラダです。

イチオシは、

芽キャベツと菜の花のアンチョビ炒め。

野菜は軽く蒸しておいて、

一気にガーッと仕上げます。←擬音

バルサミコ酢が隠し味。

これ、ホントにおいしかった。

残ったらパスタに絡めよう

と思ってたけど夫も気に入って

残らなかったからなー。

残念。

芽キャベツはいろんな効能があるので

出回るこの時期、

見かけたら食べておきたい野菜です。

効能→★

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