お取り寄せに軍配。

先日の母の日に行ったお店。

ここら辺ではめずらしい

北海道の魚介がウリなお店でして、

中でもイチオシは生ガキだったのですがーーー

1テーブル10個しばりがあったのです。

え？なんで人数しばりじゃないの？

じゃあ2人で来てる人たちは

5個ずつ食べられるけど、

うちは（8人で行ったから）1個しか

食べられないやん？おかしくない？

生ガキをイチオシにするなら

ちゃんと用意しておいてよーーー

つか、しばり方おかしいし。

1人5個までとかなら分かるけど、

1テーブルって、あーた。

どーゆーこと！？

と、家族の誰しもが思って

不満を抱えて帰宅したのでした。

笑顔の写真の裏には、

こんな一悶着があったのです。

で、ここで納得できないのが夫。

どーにもこーにも牡蠣が食べたくて

（牡蠣好き）三重からお取り寄せしました。

どーんと1万円分！笑

今年最後らしく、かなりの大きさ。

不満の残るあのお店の牡蠣とはえらい違い。

最初からお取り寄せしたほうが

良かったんじゃ…

なんて言えないわ。苦笑

昨夜はさっそく蒸し焼きに。

お取り寄せしてくれた夫は

残念ながら飲み会だったため、

私ひとりで牡蠣まつり☻

ちなみに今日のお昼ごはんも。

ベジ担々麺と蒸し牡蠣。

しあわせだわー❤︎

三食おうちで。

昨日の朝ごはん。

manoaさんからいただいた

マメヒコのぶどうパンと新玉ねぎオムレツ。

極太アスパラを添えて。

ぶどうパンおいしー。

そいえば友人もパンの中では

ぶどうパンがいちばん好きて言ってたな。

しじみをいただいたので

クラムチャウダーにしたら

夫には不評でした。

食べづらいんだそうな。

まあ、分からなくもない。

昨日のお昼ごはん。

豚の生姜焼きとポテトサラダ。

豚が少なかったので玉ねぎでかさ増し。笑

ポテトサラダでごはんが食べれる派です。

姉はダメだって言ってたけど、

母も私と同じだから、

私の味覚は母似なのかもしれない。

てことは、ホントは酒豪なのか！？笑

昨日の夜ごはん。

今夜はお刺身だよー。

て出かける夫に伝えたのに、

お刺身セットを買って帰ってきました。

ええ、恐ろしく忘れん坊です。笑

しょーがないので、

ちと高めのお刺身と

スーパーのセール品のお刺身を

食べ比べることにしました。

あんまり変わらなかった。

スーパーのお魚も悪くないですね。

（物によるけど）

てことで、

昨日はめずらしく三食おうちごはんでした。

作っては洗い。

洗っては作る。

料理が好きだから

ちっとも苦になんない。

そのかわり仕事がはかどりませんけどね。笑

慣れ と母の日プレゼント。

昨日は4時過ぎ。

今日は3時過ぎ。

慣れとは恐ろしいもので、

ゴールデンウィーク期間中の起床時間が

そのまま継続しております。

目覚ましもかけてないのに、

勝手に目覚めるのよー。

目覚めだけでなく、

睡魔が襲ってくる時間も早々に。

21時には爆睡です。苦笑

けど、これまた困ったもんで

仕事やらメールの返信やらが

滞ってしまっております。

早朝にメールの返信しても先方に悪いしねえ。

タイミングが掴めぬ。

それはさておき、

昨日から農作業だけの日々に戻りました。

これまた溜まりに溜まりまくった作業を

コツコツと地味にやり続けております。

気付いたらタイムの花が咲いてた。

雨に打たれるタイムの花。

かわいい❤︎

花と言えば、

先日の母の日に姪っ子ちゃんから

プチブーケをいただきました。

いつも色々ありがとうって。

言葉がザックリですけど  笑

とってもうれしかったわ。

にしても、

この花屋さんのセンス

相変わらずなんだよなー。

いただいてて言うのもなんですが。

どこで買ったか一目瞭然。

ここはひとつ意を決して…

センス良いブーケづくりの書籍でも

渡しに行くかな。

完売御礼と母の日。

なんでも聞くところによると

大阪USJではユーザーの分析予測が秀逸で

客入り数の誤差が、わずか数パーセントらしい。

その方法、教えてもらいたいです。笑

えーと、

本日でGW連チャンピザ屋は終了。

最終日の今日は、なんと13:40に完売。

（いつもは15時頃までやってます）

一昨年、昨年のデータから

今日の仕込み数を割り出したのに。

しかも少し多めに用意したのに。

こんなに早く完売するなんて。。。

ああ、いつになっても

客数が読めないです。泣

片付けてる間にも、

ひっきりなしにお客さまがいらっしゃって。

ホントに申し訳なかった。

せっかく来てくださったのにー。

来週はもちょっと用意しとこ。

さてさて今日は母の日。

昨日は義母の誕生日だったこともあり、

家族みんなで食事に行きました。

いやー、酔っ払っちゃったなー。

頭上に星が見えるもん 笑

ピッツァイオーロへの道。

ああ、やっと。

やっとGWが終わるー。

長かったような短かったような

ピザ屋→農業の毎日。

ピザ屋の他にもコーヒー屋も始めたので

夫は二馬力以上でがんばってくれてます。

私もそれに応えなきゃ！

と思い、今回は何度か「ピザ焼き」も担当。

あ、ちなみにいつもは、夫が焼き担当。

私は生地づくり担当

（伸ばして具を乗せる）なのです。

なかなか上手に焼けてきたでしょ❤︎

と自慢してたらー

夫が焼いたピザを見てがっくし。

ダ、ダルメシアンスポットが完ぺき！

（生地の焦げ目の点々）

違う。やっぱ違う。

まだまだ修業が足りませんなー。

ピッツァイオーロ（ピザ職人）の道は厳しい。

さ、明日が最後だ。

黒にんにくも食べたし、

気合い入れてがんばるぞー！