こんばんは〜♪
『神ハンド川上』こと
美容しょうへいの店西長岡店川上です♪
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みなさん！
取れ過ぎちゃう
夏野菜は
どうしてますか？？？？
はい。
うちのことですね
夏野菜って
結構お手軽にできるので
どこのお宅でも
作られてることが多いのでは
ないでしょうか？
うちの庭でも
定年した父が
猫の額ほどの畑をしています
で、大量の夏野菜問題。
私は
ラタトゥイユに
しましたよー。
材料を
適当な大きさに切って
オリーブオイルとニンニクを
入れた鍋で
炒めて
クタクタになったら
ハーブソルトと
コンソメで
味付けしたら
はい！完成！
簡単ー♪
これ、ピザにしたらおいしい！
と直感を感じて
ピザもついでに作りました
ラタトゥイユなら
冷たくしてもおいしいので
冷蔵庫の常備菜としても
大活躍しそうですね
みなさんも
いいレシピあったら
教えてください
以上、川上でした